Jak mohu otevřít Cupcake Cafe?

Můžete otevřít kavárnu s chytrým obchodním plánem a některými recepty nejvyšší kvality. Samozřejmě budete také potřebovat vybavení, dodavatele, personál a vynikající umístění. Poloha je klíčová, protože pokud budete mít kavárnu s košíčky a ne restauraci, musíte si být jisti, že budete mít dostatečný prodej. Prodej krabic s košíčky na narozeninové oslavy dětí, svatby a kancelářské schůzky vám může pomoci zvýšit prodej a poskytnout zákazníkům atraktivní produkty na vyžádání.

Poloha poblíž autobusové zastávky, divadla, bytových domů a střední školy by byla ideální pro vaši kavárnu s košíčky, protože budete muset zacílit na zákazníky, kteří nehledají celé jídlo. Váš obchodní plán by měl zahrnovat pečlivé studium pekáren, kaváren a další potenciální konkurence ve vaší oblasti. Vaše výrobky z košíček by měly být chutné a špičkové kvality a předměty, které zákazníci nemohou najít jinde v okolí. Měli byste trávit čas vývojem produktů a speciálních balíčků košíček, které vaši konkurenti nemohou snadno zkopírovat.

Budete také muset zvážit, jaké nápoje nabídnout v kavárně s košíčky. Zvažte znovu potřeby a přání vaší potenciální klientely a také to, co konkurence může nabídnout. Vytvoření efektivní služby „cupcake to go“ plus pohodlný prostor pro stravování je pravděpodobně nejlepším přístupem pro vaši kavárnu.

Pokud doufáte, že přilákáte ranní školní a pracovní dojíždějící, je dobrý nápad vyvíjet košíčky vhodné pro začátek dne. Můžete například inzerovat ranní košíčky a kávové speciality. Košíčky, jako je například skořicová jablka a borůvkový citron, by měly být populární jako ranní možnosti a pomohou vám konkurovat místním koblihám, kávám a místům rychlého občerstvení pro provoz se snídaní.

Dobrou marketingovou strategií může být šest speciálů vašich nejrůznějších koláčků. Když lidé přijdou na jeden košíček, můžete je povzbudit, aby si domů vzali šest speciálních balíčků svých oblíbených košíček. Pokud jsou vaše výrobky za rozumnou cenu a jsou naprosto chutné, nemělo by dlouho trvat, než se ústní sdělení rozšíří do vaší obchodní oblasti. Samozřejmě byste se nikdy neměli spoléhat na reputaci, ale měli byste vždy realizovat své marketingové a reklamní plány.

Vytvoření zajímavého a pohodlného prostředí dodá vaší kavárně s košíkem příjemnou atmosféru, která pomůže udržet vaše tabulky plné zákazníků. Zvažte malování stěn v pěkných polevových barvách, aniž byste museli přes palubu. Namísto použití obyčejných utilitárních bílých restauračních jídel zvažte zvážení zaokrouhlení nabídky neshodných květinových šálků a talířků z úsporných obchodů. Talířek je ideální talíř pro košíčky a mnoho květinových vzorů může dát vaší kavárně jedinečný a pěkný vzhled, který se dobře hodí u košíček.