Co je to Publican?
V moderní angličtině je majitelem hostince hospoda, veřejný dům nebo podobné zařízení. Nicméně, termín původně odkazoval se na výběrčí daní v římské Říši; Pokud jste někdy přemýšleli o častých zmínkách o „publikanech“ v Bibli, uvedli, že publikáni byli ve skutečnosti účastníky římského daňového systému, ne veselými majiteli hospody. Kořenová latina pro obě slova je stejná; pochází z publicus , pro „public“.
V římské éře vybírali publikáni daně, mýtné a další příjmy od veřejnosti v rámci smluvního daňového systému. Spíše než se zabývat samotným výběrem daní, římská vláda vydávala smlouvy lidem, kteří by shromažďovali veřejné příjmy výměnou za snížení výnosu. Někteří publikáni rostli v rámci tohoto systému docela bohatě a od prvního století nl mnoho lidí kritizovalo roli publikanů, kteří by mohli být často zkorumpovaní a chamtiví. Do druhého století CE tito publikáni do značné míry zmizeli ve prospěch jiných systémů.
Pojem „veřejný“ se v různých částech Evropy používal i nadále až do 18. století, kdy se začal objevovat význam správce veřejného domu nebo „hospody“. Kromě správy hospody může publikán provozovat také ubytování a poskytovat další služby, jako je placené ženské společenství prostřednictvím sítě prostitutek. V moderním smyslu, termín je používán výhradně se odkazovat na držitele hospody, typicky ve Velké Británii nebo Irsko.
V hospodské kultuře Irska a Velké Británie je publikant významnou osobností. Většina lidí má místní hospodu, kterou pravidelně navštěvují, a publikáni se často seznamují se svými častými zákazníky. Dobrý publikán sleduje preferované nápoje a události v životě lidí, podobně jako barman ve Spojených státech. Publikátoři primárně nabízejí sortiment piv, ačkoli nealkoholické nápoje a lihoviny jsou často v nabídce také, a některé základní jídlo může být také k dispozici.
Obecně je publik vlastníkem nebo správcem hospody nebo hospody, zatímco zaměstnanci mohou být znáni různými jinými tituly. Dobrá hospoda je pohodlné, přátelské místo s příjemným publikánem, díky kterému je zážitek příjemný pro všechny příchozí. Může být také zdrojem místních zpráv a také místem, kde můžete sledovat sportovní události nebo si užívat oblíbeného typu piva.