Jak se mohu stát pekařem?

Existuje několik potenciálních metod, jak se stát pekařem. Lidé v této profesi jsou zapojeni do výroby pečeného zboží, které mohou zahrnovat výrobu chlebů, sušenek, muffinů a jednoduchých koláčů pro velmi propracované svatební koláče. Množství rozmanitosti, kterou je Baker schopen prozkoumat ve své práci, je obvykle vázána na školení a dovednost. Způsob, jakým trénují pekaři, však není vždy stejný. Některé střední školy mají jemné kulinářské programy, z nichž si studenti mohou vybrat volitelné předměty. Tito pomáhají začít trénovat, aby se stali pekařem a mohou otevřít dveře příležitostem mimo střední školu. Je důležité nepodceňovat také hodnotu domácí praxe a domácí studium. Čtení stovek kuchařek, sledování vynikajících pořadů o pečení a dalších vaření, zkoušení a vytváření receptů a rozvoj porozumění umění informují o budoucím pekařem a pomáhají připravit hJsem více pro tuto profesi.

I když není k dispozici žádný střední školu pro studenta, který by se chtěl stát pekařem, dokončení střední školy je velmi důležité. Mnoho pekařů usiluje o vlastnictví pekárny v určitém okamžiku v budoucnosti. Vzdělávání může tento sen usnadnit, protože být vlastníkem firmy vyžaduje pochopení právních předpisů, řízení podniků, matematických dovedností a psaní dovedností. Doporučuje se proto, aby lidé zůstali ve škole, alespoň na střední škole.

Z maturity na střední škole se může člověk pohybovat několika směry. Mohli by absolvovat další vzdělávání na komunitní vysoké škole; Některé z nich mají dobře uznávané kulinářské programy, které stojí za prozkoumání. Alternativně by osoba, která by se mohla těšit, aby se stal pekařem, by mohl zamířit do kulinářské školy, zejména pokud má škola program pečení nebo cukrářského šéfkuchaře. Toto školení za předpokladu, že je zaměřen primarIly na pečení by určitě usnadnilo získání pracovních míst. Úspěšné dokončení programu může znamenat určité množství způsobilosti, i když způsob, jakým je program vyhodnocen místní komunitou pro pečení, ovlivní připravenost, při které zaměstnavatelé najímají pekaře z programu.

Alternativní trasa pro osobu, která se chce stát pekařem, je začít pracovat jako učeň v pekárně, hned po střední škole nebo později v životě. Několik let práce v terénu může být vynikajícím školením. Nakonec to může lidem dát zážitek, který potřebují k práci jako mistr Baker, nebo provozovat vlastní pekárnu.

Plat během školení je často nízký a mnoho lidí nevydělává více než minimální mzdu. Díky tomu může být kulinářský nebo vaření a přitažlivější, ale některé kulinářské školy jsou drahé a nechávají lidi s těžkou zátěží studentských půjček. Je třeba také poznamenat, že střední plat pro pekaře není příliš vysoký. Ve špičkových pekárnách v USA, plat pro pekařeje v rozmezí vysokých 30 000 USD (USD), i když se to může zvýšit nebo snížit. Střední plat pro pekaře se k tomu nepřibližuje a obvykle se jedná o asi 21 000 USD ročně; Zvýšení/snížení lze očekávat při měnících se ekonomických dobách.