Jaké jsou různé pracovní místa pro stravování?

Pomocník s dietním poborem je jednotlivec, který pracuje s odborníkem na výživu, aby naplánoval, připravoval a dodával jídla, často lidem v institucích, jako jsou domovy s pečovatelskou službou, rehabilitační zařízení nebo nemocnice. Různé pracovní místa pro stravování se mohou lišit v závislosti na tréninku, který poradce stravy dostal; Někteří budou jednoduše zodpovědní za sestavování a dodávání zásobníků s potravinami, zatímco jiní mohou dělat další práci s pacienty a výživovým lékařem, který navrhuje stravovací plán. Tento typ dietního pomocníka může pomoci sledovat pacientovy stravovací návyky a preference potravin a použít tyto informace k pomoci při plánování jídla.

Úkoly o dietním asistentech budou téměř vždy zahrnovat nějakou práci v kuchyni, i když se nejedná o skutečnou přípravu potravin. Dietní pomocník může být zodpovědný za vytvoření zásobníku každé osoby na základě pokynů od výživového lékaře nebo lékaře. Tento pečlivý výběr potravin se často provádí, aby někomu pomohl dostat se nebo zůstat zdravý, udržovat konkrétní váhu nebo dostávat správnéVýživa za účelem léčení po nemoci nebo provozu, takže je velmi důležité, aby bylo každé jídlo připraveno správně. Někteří lidé v základních pracovních místech dietních pomocníků budou mít školení v práci, ale očekává se, že většina z nich dokončí nějaké školení v oblasti potravinářských služeb, často na střední škole nebo na technické kariérní institut.

doručování jídel pacientům je obvykle součástí většiny pracovních míst pro stravování a pomocníka by měla mít příjemné chování a silné sociální dovednosti. Pomocný s potravinami se může také vrátit, aby vyzvedl podnos, když je pacient hotový, a může být zodpovědný za to, jak moc se snědl, nebo jakékoli potravinové preference, které pacient sdílí, což může být poté sdíleno s výživovou lékařem. Obvykle bude také muset poborný dietu udržovat záznamy o tom, kdy bylo jídlo doručeno, aby se zajistilo, že každý pacient dostává správné množství jídel denně. Tato záznamová vedeníIng může být také důležitou součástí většiny pracovních míst pro stravování.

Vyčištění

může být dalším aspektem pracovních míst pro stravování a bude obvykle zahrnovat čištění a dezinfikování předmětů v kuchyni. Většina dietních pomocníků pracuje denní směny, i když to může zahrnovat časná rána nebo poněkud pozdní noci, pokud je přiřazena snídaně nebo večeři. Někteří pomocníci stravy zjistili, že se jim práce užívají a mohou se rozhodnout absolvovat další školení, aby se stali odborníkem na výživu a nadále spolupracovali s pacienty na pokročilejší úrovni a zlepšovali své zdraví prostřednictvím pečlivého řízení stravy.