Jaké jsou různé práce dietetického technika?
Úkoly dietetického technika zahrnují řadu pozic, které obvykle zahrnují pomoc registrovaným dietologům nebo odborníkům na výživu ve vzdělávání, plánování a správě nutričních programů. Zájem o výživu a zdraví je nezbytný a zájemci o práci v dietetickém techniku by měli prospěch tím, že absolvují kurzy, jako je biologie, matematika, angličtina, chemie, zdraví a domácí ekonomika na střední škole. Většina pracovních míst vyžaduje titul spolupracovníka z programu schváleného Komisí pro akreditaci pro výuku dietetiky a mnoho dietetických techniků hledá registraci složením národní zkoušky, kterou Komise pro dietetickou správu uděluje.
Dietetický technik se nacházejí v řadě prostředí, včetně nemocnic, škol, domovů s pečovatelskou službou, lékařských kanceláří, výživových výzkumných společností a vládních agentur. Úkoly zahrnují plánování menu, přípravu jídla, implementaci výživových vzdělávacích programů, nákup potravin pro institucionální zařízení,a hodnocení potřeb diety pacienta nebo klienta. Jeden by měl zvážit všechny alternativy před hledáním pracovních míst dietetických technik, aby bylo zajištěno nejlépe. Dietetičtí technici v těchto institucích spolupracují s registrovanými dietology, aby posoudili potřeby pacientů a zajistili dodržování dietních omezení. Mnoho stavů, jako je diabetes, vysoký krevní tlak, vysoký cholesterol, obezita, těhotenství a mnoho nemocí, vyžadují speciální stravu. Dietetičtí technici pracují pod dohledem registrovaného dietologa, aby vytvořili výživové plány, které splňují potřeby pacientů a jsou stále v seznamu potravinových preferencí jednotlivce.
Úkoly dietetického technika, které ovlivňují ostatní na širší úroveň, zahrnují pozice ve školních jídelnách. Plánovací nabídky, které splňují nutriční potřebuDěti a pobyt v rámci rozpočtových pokynů je pro mnoho budoucích dietologů náročnou a přitažlivou vyhlídkou. Přestože registrovaní dietologové obvykle dohlížejí na dietetická oddělení ve školách a školních obvodech, dietetičtí technici pomáhají naplánovat nabídky, zpracovávat administrativní úkoly, jako je uspořádání a vedení záznamů, a mnoho z nich skutečně pracuje v kuchyni a zajišťuje dodržování bezpečnostních předpisů.
Vládní agentury, jako jsou ženy, kojenci a děti (WIC), také zaměstnávají dietetické techniky. V této roli by se technik pravděpodobně setkal s klienty a vzdělával se podle potřeby dietetických potřeb rostoucích kojenců a dětí. Mohou také pomáhat s komunitními vzdělávacími programy jak pro širokou veřejnost, tak pro zvláštní službu pro seniory. Ať už je oblast jakákoli, očekává se, že pole Dietetics bude mít v budoucnu rostoucí počet pracovních míst.