異なる栄養士の仕事は何ですか？

栄養士の職務には、栄養プログラムの教育、計画、および管理において登録栄養士または栄養士を支援することを通常含む一連の役職が含まれます。 栄養と健康への関心は不可欠であり、栄養士の仕事に興味がある人は、高校で生物学、数学、英語、化学、健康、家政学などのコースを受講することで恩恵を受けるでしょう。 ほとんどの仕事は、栄養教育認定委員会によって承認されたプログラムからの準学士号を必要とし、多くの栄養士は、栄養管理委員会によって与えられた国家試験に合格して登録を求めます。

栄養士の仕事は、病院、学校、養護施設、診療所、栄養調査会社、政府機関など、多くの環境で見られます。 タスクには、メニューの計画、食事の準備、栄養教育プログラムの実施、施設の食事の購入、患者またはクライアントの食事ニーズの評価が含まれます。 最適な食事を確保するために、栄養士の仕事を探す前に、すべての選択肢を検討する必要があります。

患者と直接仕事をすることに興味がある人にとっては、病院や養護施設での仕事が適切でしょう。 これらの施設の栄養士は、登録栄養士と協力して患者のニーズを評価し、食事制限が遵守されていることを確認します。 糖尿病、高血圧、高コレステロール、肥満、妊娠、および多くの病気など、多くの病気には特別な食事が必要です。 栄養士は、登録栄養士の監督の下で働き、患者のニーズに合った栄養プランを作成しますが、それでも個人の食物選好リストに含まれています。

より広範なレベルで他の人に影響を与える栄養士の仕事には、学校の食堂での職が含まれます。 子供の栄養ニーズを満たし、予算のガイドライン内にとどまるメニューを計画することは、多くの将来の栄養士にとって挑戦的で魅力的な展望です。 通常、登録栄養士は学校や学区の栄養部門を監督しますが、栄養士はメニューの計画、注文や記録管理などの管理タスクの処理を支援し、多くの人が実際にキッチンで食事の準備と食品安全規制の順守を行っています。

女性、幼児、子供（WIC）などの政府機関も栄養士を雇用しています。 この役割では、技術者はクライアントと会い、成長中の乳児や子供の食事の必要性について適切に教育するでしょう。 彼らはまた、一般市民と高齢者向けの特別なサービスの両方のためのコミュニティ教育プログラムを支援するかもしれません。 地域がどうであれ、栄養学分野では将来的に求人が増えると予想されます。