Co dělá certifikovaný specialista na výživu?
6 Osoba s tímto titulem může poskytnout nutriční poradenství a plánování pro organizace i jednotlivce a rodiny a může pracovat jako zaměstnanec nebo jako nezávislý konzultant. Významná část práce certifikované výživové specialisty by navíc mohla zahrnovat vzdělávání ostatních při dobrém výběru výživy.
Certifikovaný specialista na výživu obvykle má práci na hodnocení nutričních návyků nebo programů organizace. Například pro jednotlivé klienty a rodiny může přezkoumat návyky spotřeby potravin a poukázat na jakékoli nedostatky, které najde, vydávat doporučení pro zlepšení nebo potvrdit, že volby splňují současné nutriční standardy. Specialista na výživu obvykle provádí své recenze na základě standardů poskytovaných vládním úřadem pro zdraví a výživu, která má CAReálně prozkoumal a stanovil standardy pro nutriční příjem.
Ve většině případů může certifikovaný specialista na výživu řešit nutriční hodnocení napříč deskou, například pro běžnou populaci lidí v organizaci nebo skupině. Může například zkontrolovat plán nabídky programu na základě potřeb jeho obecné populace. Může však také přizpůsobit jeho přezkum potřebám konkrétní kategorie lidí. Například by mohl založit své recenze na potřebách dětí, mladých dospělých, starších lidí, těhotných žen nebo dokonce o zvláštních zdravotních stavech, jako je diabetes a vysoký krevní tlak.
Často se také na vytváření nových stravovacích plánů také snaží certifikovaný specialista na výživu. Například tato osoba může vytvářet jídelní plány, které jsou pro jednotlivce nebo pro celou rodinu nutričně zdravé. Mohl by také vytvořit nutričně zdravé stravovací plány pro organizace, jako je SchooLS, společnosti, nemocnice nebo pečovatelské domovy. Když certifikovaný specialista na výživu pracuje s plánováním jídla, může také pomoci svým klientům naučit se, jak se dobře rozhodnout. Například by mohl pomoci člověku, který chce zhubnout, naučit se, jak si vybrat občerstvení a zacházet, které chutnají dobře, ale jsou zdravé.
jednotlivec s titulem certifikovaného specialisty na výživu může pracovat pro zaměstnavatele nebo jako nezávislý konzultant. Například by mohl pracovat pro výživu nebo lékařskou společnost nebo zajistit zaměstnání s organizací, která potřebuje výživu pro své zaměstnance, studenty, členy, pacienty nebo obyvatele. Může také převzít soukromé klienty a doporučení od zdravotnických pracovníků. Například, pokud člověk potřebuje speciální stravu vedoucí k chirurgickému zákroku nebo kvůli zdravotnímu stavu, může ho lékař odkázat na certifikovaného výživového lékaře.