Que fait un spécialiste certifié en nutrition?
Le travail d'un spécialiste de la nutrition certifié implique généralement de revoir les habitudes alimentaires, d'aider à la planification des menu et d'éduquer les autres sur la façon de faire des choix sains. Une personne ayant ce titre peut fournir des conseils et une planification nutritionnels aux organisations ainsi qu'aux individus et aux familles, et peut travailler comme employé ou en tant que consultant indépendant. De plus, une partie importante de l'emploi d'un spécialiste certifié en nutrition pourrait inclure l'éducation des autres à faire de bons choix nutritionnels.
Un spécialiste certifié de la nutrition a généralement le travail d'évaluer les habitudes ou les programmes nutritionnels d'un client ou d'une organisation. Pour les clients et les familles individuels, par exemple, il peut examiner les habitudes de consommation alimentaire et souligner toutes les lacunes qu'il trouve, faire des recommandations d'amélioration ou confirmer que les choix respectent les normes nutritionnelles actuelles. Habituellement, un spécialiste de la nutrition effectue ses examens sur la base des normes fournies par une autorité gouvernementale de santé et de nutrition qui a CARefunt a recherché et établi des normes pour l'apport nutritionnel.
Dans la plupart des cas, un spécialiste certifié de la nutrition peut gérer les évaluations nutritionnelles à tous les niveaux, comme pour une population générale de personnes au sein d'une organisation ou d'un groupe. Par exemple, il peut consulter le plan de menu d'un programme en fonction des besoins de sa population générale. Il peut également adapter son examen aux besoins d'une catégorie spécifique de personnes. Par exemple, il pourrait baser ses critiques sur les besoins des enfants, des jeunes adultes, des personnes âgées, des femmes enceintes ou même des personnes atteintes de conditions médicales spéciales telles que le diabète et l'hypertension artérielle.
Souvent, un spécialiste certifié en nutrition travaille également à créer de nouveaux plans de repas. Par exemple, cette personne peut créer des plans de repas qui sont nutritionnellement sains pour un individu ou une famille entière. Il pourrait également créer des plans de repas sains nutritionnels pour des organisations telles que SchooLS, entreprises, hôpitaux ou maisons de soins infirmiers. Lorsqu'un spécialiste de la nutrition certifié travaille avec la planification des repas, il peut également aider ses clients à apprendre à faire de bons choix. Par exemple, il pourrait aider une personne qui veut perdre du poids à apprendre à choisir des collations et des friandises qui ont bon goût mais qui sont en bonne santé.
Une personne ayant le titre de spécialiste de la nutrition certifiée peut travailler pour un employeur ou en tant que consultant indépendant. Par exemple, il pourrait travailler pour une entreprise nutritionnelle ou médicale, ou sécuriser un emploi avec une organisation qui a besoin d'un nutritionniste pour ses employés, étudiants, membres, patients ou résidents. Il peut également affronter des clients privés et des références de professionnels de la santé. Par exemple, si une personne a besoin d'un régime spécial menant à une intervention chirurgicale ou à cause d'une condition médicale, un médecin peut le référer à un nutritionniste certifié.