Co je organické včelařství?

Organické včelařství je proces chovu včel bez použití pesticidů, herbicidů a dalších nepřirozených nebo škodlivých látek. Aby včelařství vyhovovalo definici organického, musí být včely zvýšeny pomocí přírodních materiálů a metod, s opatrností na podporu zdraví včel a nízké úrovně stresu. Je důležité si uvědomit, že včelař může zvážit jeho úsilí organické, i když nesplňuje všechny tyto standardy. Obvykle však musí tyto standardy splňovat, pokud chce, aby jeho včelařský projekt byl certifikován organický.

Páteř organického včelařství zajišťuje, že produkty a látky používané pro úly jsou bezpečné pro včely a včelař. Pokud s ním nelze zacházet nebo spotřebovat bezpečně včelaře nebo jeho včely, nepatří do organického včelařství. Pesticidy a herbicidy patří mezi věci, které jsou zakázány v organickém včelařství. Tyto látky mohou pracovat na oslabení imunitních systémů včel, což je více pravděpodobné, že se budou vyvíjettaké nemoc.

Místo úlu často hraje významnou roli v tom, zda je operace včelařství považována za organickou. Organické standardy certifikace včelařství mohou vyžadovat, aby úl byl ve specifické vzdálenosti od přirozené vegetace nebo půdy, která je obhospodařována organickými metodami. Například některé certifikační standardy vyžadují, aby operace organické včelařství měla minimálně tři míle (4,82 kilometrů) ekologické zemědělské půdy nebo přirozené životnosti rostlin kolem ní. To pomáhá zajistit, aby včely omezí jejich krmení do těchto oblastí, protože je nepravděpodobné, že budou létat dále při hledání jídla.

Organické včelařství také vyžaduje, aby včelař používal úly, které jsou postaveny pouze z přírodních materiálů. Například organický včelař může postavit úl z nenatřeného dřeva. Organický včelař se však nekončí jen s konstrukcí úlu. Používá také nástroje, které jsou bezpečnéPro kontakt s jídlem a bez potenciálních znečišťujících látek.

, který má být označen jako organický operace, se také zvažuje způsob, jakým včelaři sklízejí výrobky úlu. Organická včelař nechává při sklizni v úlu nějaký med, což zajišťuje, že včely se na něj mohou živit, když je počasí velmi chladné nebo suché. Včelaři často pomáhají doplňovat stravu svých včel poskytováním zásoby cukrové vody. Organický včelař se této praxi vyhýbá, protože ví, že to pro jeho včely není zdravé. Organičtí včelaři také opouštějí některé z původních voštin pro včely, když odstraní včelí vosk, což pomáhá snižovat stres na včely.