Hvad er økologisk biavl?

Organisk biavl er processen med at dyrke bier uden brug af pesticider, herbicider og andre unaturlige eller skadelige stoffer. For at biavl passer til definitionen af ​​organisk, skal bierne opdrages ved hjælp af naturlige materialer og metoder, med omhu, der tages for at understøtte bi-sundheden og lave stressniveauer. Det er vigtigt at bemærke, at en biavler kan betragte sin indsats som organisk, selvom han ikke opfylder alle disse standarder. Han er dog typisk nødt til at opfylde disse standarder, hvis han ønsker, at hans biavlsprojekt skal være organisk certificeret.

Rygraden i økologisk biavl sikrer, at de produkter og stoffer, der bruges til nældefeber, er sikre for bierne og biavlen. Hvis det ikke kan håndteres eller konsumeres sikkert af en biavler eller hans bier, hører den ikke i økologisk biavl. Pesticider og herbicider er blandt de ting, der er forbudt ved økologisk biavl. Disse stoffer kan arbejde for at svække biernes immunsystem, hvilket også gør dem mere tilbøjelige til at udvikle sygdom.

Lokationen af ​​bikuben spiller ofte en betydelig rolle i, hvorvidt en biavloperation betragtes som organisk. Organiske certificeringsstandarder for biavl kan kræve, at en bikube befinder sig inden for en bestemt afstand af naturlig vegetation eller land, der opdrættes ved hjælp af organiske metoder. For eksempel kræver nogle certificeringsstandarder, at en organisk biavloperation skal have mindst tre mil (4,82 kilometer) organisk landbrugsjord eller naturligt planteliv omkring sig. Dette hjælper med at sikre, at bierne begrænser deres fodring til disse områder, da de usandsynligt vil flyve længere på jagt efter mad.

Organisk biavl kræver også, at biavlen bruger bikuber, der kun er bygget med naturlige materialer. F.eks. Kan en organisk biavler bygge en bikube fra umalet træ. En organisk biavler stopper dog ikke med bare bikubens konstruktion. Han bruger også værktøjer, der er sikre til kontakt med mad og fri for potentielle forurenende stoffer.

For at blive betegnet som en organisk operation betragtes den måde, hvorpå biavlene høster bikubprodukter, overvejes. En organisk biavler efterlader noget honning i bikuben, når det høstes, hvilket sikrer, at biene kan fodre af det, når vejret er meget koldt eller tørt. Ofte hjælper biavlere med at supplere deres biers diæter ved at levere en forsyning med sukkervand. Den organiske biavler undgår denne praksis, da han ved, at det ikke er sundt for hans bier. Organiske biavlere efterlader også noget af det originale honningkød til bierne, når de fjerner bivoks, hvilket hjælper med at reducere stress på biene.