Co jsou Peyerovy záplaty?

Peyerovy náplasti jsou oblasti specializované tkáně ve spodní části tenkého střeva, které se snaží rozlišit přítele od nepřítele, když jídlo prochází gastrointestinálním traktem. Senzibilizované buňky uvnitř těchto oblastí identifikují antigeny a rozhodují, zda jsou neškodné, spojené s potravinami, které člověk konzumuje pro výživu nebo škodlivé, a jsou spojeny s organismy, jako jsou bakterie, které by se mohly pokusit kolonizovat tělo. Peyerovy náplasti předávají slovo zbytku střevního traktu, což usnadňuje trávení a příjem živin nebo útok imunitního systému na útočníka.

Existuje 30 až 40 Peyerových náplastí, z nichž všechny obsahují lymfoidní tkáň s vysokým obsahem bílých krvinek. Jiná lymfoidní tkáň, známá jako střevní lymfoidní tkáň (GALT), se nachází v jiných oblastech střev. Pokud jsou lidé mladí, jsou tyto oblasti velmi viditelné a snadno rozlišitelné. Se stárnutím mají tendenci mizet a stávají se méně prominentními.

Peyerovy záplaty mají podobu malých vajcovitých uzlů, které lemují střevo. Jak jídlo prochází, antigeny v potravě jsou prezentovány tkáni a určuje, zda je rozpoznává a jak jsou klasifikovány. Kromě rozpoznávání antigenů a spouštění vhodné odpovědi se Peyerovy náplasti mohou také naučit identifikovat nové antigeny a ukládat tyto informace pro budoucí použití, aby byl imunitní systém efektivnější.

Imunitní systém se někdy zaměňuje s identitou antigenů, se kterými interaguje. Může se mylně domnívat, že antigen, jako je protein, který se nachází v arašídech, je ve skutečnosti škodlivý a při identifikaci tohoto antigenu vyvolává reakci. Reakce vede k zánětu, protože se zmatený imunitní systém pokouší neutralizovat to, co považuje za škodlivého útočníka. Alergie na potraviny mohou vést k reakcím, které se liší od mírného nepohodlí ve střevech až po život ohrožující šok způsobený nadměrným imunitním systémem.

Imunitní systém chová střevo jako vně těla, přestože je pevně a jasně umístěn v břiše. Je považován za bod kontaktu s okolním světem, protože všechno, co lidé jedí a pijí, se dostane do střeva. To vytváří rizika, protože lidé mohou konzumovat bakterie, viry, houby a další škodlivé organismy spolu s věcmi, které chtějí jíst. Nepřeberné množství GALT ve střevech je navrženo tak, aby poskytovalo první linii imunitní obrany, která zabraňuje vstupu škodlivých organismů do těla.