Co je alergie na aspartam?

Šance jsou vysoké, že ve své spíži a lednici máte několik potravin nebo nápojů, které obsahují aspartam sladidla. Aspartam, schváleno americkou správou potravin a léčiv (FDA) v roce 1981, lze nalézt v přibližně 6 000 potravinách jako umělé sladidlo. Bohužel, mnoho kontroverzí obklopuje aditivum, takže mnoho zdravotnických odborníků i odborníků na zdravé výživy tvrdí, že aspartam alergie nebo aspartamové toxicity skutečně existuje.

Většina kontroverzí obklopuje chemikálie, na které se aspartam rozpadne při trávení, který zahrnuje methanol, formaldehyd, kyselinu mravenčí, kyselinu aspartovou a fenylalanin. Methanol se rozkládá na kyselinu mravenčí a formaldehyd a je to karcinogen a některé tvrzení je „neurotoxické“. Kyselina aspartová byla v některých studiích prokázána, aby způsobila hormonální poruchy, bolesti hlavy, nevolnost a úzkostné poruchy. Ti, kteří mají PKU nebo fenylketonurie, nemohou metabolizovat fenylalanin, což může vést k toxickým hladinám v Body.

Mnoho z těch, kteří věří v alergii na aspartamu, tvrdí, že přísada neměla být nikdy schválena FDA, a tvrdila, že střety zájmů zasahovaly do procesu, který by měl být založen na vědě, a nikoli na zisku. Úředníci FDA po dokončení interního vyšetřování tvrdí, že proces byl správně zpracován a že v současné době neexistují žádné přesvědčivé vědecké studie, které prokazují, že aspartam je pro lidi nebezpečný.

Ačkoli FDA stojí za bezpečnost aspartamu, v roce 1995 Thomas Wilcox, šéf pobočky Epidemiology pobočky FDA, vydal zprávu, že 75% zpráv o reakcích na ingredience v potravinách bylo způsobeno aspartamem od roku 1981 do roku 1995. Americké letectvo bylo doporučeno pitím aspartame.

K dnešnímu dni existuje 92 hlášených příznaků alergie na aspartam z různýchzdroje. Zatímco mnoho z těchto tvrzení je neoficiální, mnoho lékařů a zdravotnických pracovníků zaznamenalo případy alergie na aspartam, které byly vyřešeny po jejím odstranění ze stravy.

Obtížným aspektem alergie aspartamu je to, že lékařská komunita není všeobecně přijímána jako skutečně existující. Spojte to se skutečností, že lidé, kteří trpí alergií na aspartam, mohou mít dramaticky odlišné příznaky, diagnostika citlivosti může být téměř nemožná a spíše proces eliminace než jakákoli jiná věc.

Následující jsou běžné příznaky alergie na aspartam:

• Bolesti hlavy a migrény
• Závratě
• menstruační poruchy
• Nevolnost
• Neplodnost
• Přírůstek hmotnosti
• Úzkostné útoky

Následující jsou nemoci, které jsou často napodobeny nebo spuštěny alergií aspartamu:

• Epstein Barr
• roztroušená skleróza
• Lymeova choroba
• Epilepsie
• Lupus
• Gravesova nemoc
• Syndrom neklidných nohou
• Rakovina močového měchýře
• Parkinsonova choroba

Není známo, zda je alergie aspartamu způsobena dlouhodobým používáním nebo může způsobit reakce s krátkodobým používáním. Citlivost člověka na aspartam je obtížné určit a může se lišit od člověka k člověku. I když máte podezření, že jakékoli lékařské příznaky, které máte, souvisejí s alergií na aspartam, měli byste se poradit s lékařem, aby vyloučila nemoc způsobená jinými nemocemi nebo faktory.