Wat is een aspartaamallergie?

De kans is groot dat je verschillende voedingsmiddelen of dranken in je voorraadkast en koelkast hebt die de zoetstof aspartaam ​​bevatten. Aspartaam ​​is in 1981 goedgekeurd door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) en kan als kunstmatige zoetstof in ongeveer 6000 voedingsmiddelen worden aangetroffen. Helaas is er veel controverse rondom het additief, waardoor veel medische professionals en gezondheidsvoedingsexperts beweren dat aspartaamallergie of aspartaamtoxiciteit echt bestaat.

Het grootste deel van de controverse omringt de chemicaliën waarin aspartaam ​​wordt afgebroken wanneer het wordt verteerd, waaronder methanol, formaldehyde, mierenzuur, asparaginezuur en fenylalanine. Methanol valt uiteen in mierenzuur en formaldehyde en is kankerverwekkend en sommigen beweren dat het "neurotoxisch" is. In sommige onderzoeken is aangetoond dat asparaginezuur hormonale stoornissen, hoofdpijn, misselijkheid en angststoornissen veroorzaakt. Degenen die PKU of fenylketonurie hebben, kunnen de fenylalanine niet metaboliseren, wat kan leiden tot toxische niveaus in het lichaam.

Veel van degenen die in een aspartaamallergie geloven, beweren dat het toevoegingsmiddel nooit door de FDA had moeten worden goedgekeurd, en hebben beweerd dat belangenconflicten een proces verstoorden dat gebaseerd had moeten zijn op wetenschap en niet op winst. FDA-functionarissen beweren na het voltooien van een intern onderzoek dat het proces correct is afgehandeld en dat er momenteel geen sluitende wetenschappelijke studies zijn die aantonen dat aspartaam ​​gevaarlijk is voor de mens.

Hoewel de FDA achter de veiligheid van aspartaam ​​staat, heeft Thomas Wilcox, hoofd van de FDA Epidemiology in 1995, een rapport uitgegeven dat 75% van de meldingen van reacties op ingrediënten in voedsel van 1981 tot 1995 te wijten waren aan aspartaam. In 1992, de VS Luchtmacht aanbevolen tegen het drinken van aspartaam ​​voordat ze naar hun piloten vlogen.

Tot op heden zijn er 92 gerapporteerde symptomen van aspartaamallergie, uit verschillende bronnen. Hoewel veel van deze claims anekdotisch zijn, hebben veel artsen en gezondheidswerkers gevallen van aspartaamallergie gezien die zijn opgelost nadat ze uit het dieet waren verwijderd.

Het moeilijke aspect van aspartaamallergie is dat het niet universeel wordt geaccepteerd door de medische gemeenschap als zelfs echt bestaat. Koppel dit aan het feit dat mensen die lijden aan aspartaamallergie dramatisch verschillende symptomen kunnen hebben, het diagnosticeren van de gevoeligheid kan bijna onmogelijk zijn en meer een eliminatieproces dan iets anders.

De volgende zijn veel voorkomende symptomen van aspartaamallergie:

• Hoofdpijn en migraine
• Duizeligheid
• Menstruatiestoornissen
• Misselijkheid
• Onvruchtbaarheid
• Gewichtstoename
• Angstaanvallen

De volgende zijn ziekten die vaak worden nagebootst of veroorzaakt door aspartaamallergie:

• Epstein barr
• Multiple sclerose
• Ziekte van Lyme
• Epilepsie
• Lupus
• Ziekte van Graves
• Restless Leg Syndrome
• Blaaskanker
• Ziekte van Parkinson

Het is niet bekend of aspartaamallergie wordt veroorzaakt door langdurig gebruik of reacties kan veroorzaken bij kortdurend gebruik. De gevoeligheid van een persoon voor aspartaam ​​is moeilijk te bepalen en kan van persoon tot persoon verschillen. Zelfs als u vermoedt dat alle medische symptomen die u ondervindt, verband houden met een aspartaamallergie, moet u een arts raadplegen om ziekte uit te sluiten die wordt veroorzaakt door andere ziekten of factoren.