Co je to chronická podvýživa?

Chronická podvýživa je přetrvávající nedostatek přístupu k nezbytným vitamínům a minerálům v raném dětství, což vede ke zdravotním problémům později v životě, i když pacient později dostává odpovídající výživu. Ve věku od osmi a 20 měsíců jsou děti obzvláště zranitelné a mohou se vyvinout chronickou podvýživou, pokud nejsou splněny jejich stravovací potřeby. Celosvětově řada organizací pracuje na otázkách hladu a podvýživy u dětí a vyvíjí intervenční programy, aby získaly výživu k rozvoji dětí. V případě jedinců s chronickou podvýživou mají tendenci se vyvíjet pomaleji a mohou zůstat fyzicky malé, dokonce i jako dospělí. Kromě toho mohou vykazovat příznaky špatné výživy, jako je ztráta vlasů, šupinaté nebo křehké nehty a fyzicky slabé. Chronická podvýživa navíc vystavuje lidi riziku kognitivního postižení způsobeného tím, že se nedostaneDost k jídlu, zatímco jejich mozky rostou.

Výživa není jen o množství potravin, které lidé konzumují, ale také o kvalitě. Lidé s chronickou podvýživou mají někdy nadváhu v důsledku jejich stravy, ale stále nedostávají rovnováhu vitamínů a živin, které potřebují k přežití. Významným zájmem o rozvoj dětí je to, že protože jsou odstaveny z mateřského mléka, jídla s bohatým sortimentem vitamínů a minerálů, mohou se vyvinout podvýživou při jídle měkkých a pevných potravin.

Boj proti chronické podvýživě zahrnuje řadu přístupů včetně opevnění potravin, poskytování výživového vzdělávání v chudých komunitách a nabídnutí grantů potravy a další pomoci. Společenství s historií podvýživy mohou být nabídnuty další intervence s cílem chytit a léčit podvýživu co nejdříve. To můžeZahrnujte vzdělávání lékařů a zdravotních sester na klinikách komunitních zdravotnictví, aby věděli, jak zvládnout podvyživené pacienty.

Dospělí mohou také zažít delší období podvýživy, ale není tak nebezpečná jako u rozvoje dětí. Plně rozvinuté dospělí nejsou ohroženi vývojovým zpožděním způsobeným podvýživou, i když nemá přístup k vyvážené stravě, může jistě způsobit kvalitu života, včetně únavy a kognitivních deficitů. Podvýživa u těhotných žen a kojených matek je zvláštním důvodem k obavám, protože to může mít negativní dopad na vyvíjející se dítě. Děti, které byly podvyživeny v děloze nebo při kojení, se nemusí nikdy plně zotavit, a to ani při nutričním zásahu.