O que é desnutrição crônica?

A desnutrição crônica é uma falta persistente de acesso a vitaminas e minerais necessários na primeira infância, levando a problemas de saúde mais tarde na vida, mesmo que o paciente mais tarde receba nutrição adequada. Entre as idades de oito e 20 meses, as crianças são especialmente vulneráveis ​​e podem desenvolver desnutrição crônica se suas necessidades alimentares não forem atendidas. Globalmente, várias organizações trabalham em questões de fome e desnutrição em crianças, desenvolvendo programas de intervenção para obter nutrição para o desenvolvimento de crianças. No caso de indivíduos com desnutrição crônica, eles tendem a se desenvolver mais lentamente e podem permanecer fisicamente pequenos, mesmo quando adultos. Além disso, eles podem exibir sinais reveladores de má nutrição, como perder o cabelo, ter unhas escamosas ou quebradiças e ser fisicamente fraco. Além disso, a desnutrição crônica expõe as pessoas ao risco de deficiências cognitivas causadas por não obterO suficiente para comer enquanto seus cérebros estão crescendo. Pessoas com desnutrição crônica às vezes estão acima do peso como resultado de suas dietas, mas ainda não estão recebendo o equilíbrio de vitaminas e nutrientes necessários para sobreviver. Uma preocupação significativa com as crianças em desenvolvimento é que, à medida que são desmamados do leite materno, um alimento com uma rica variedade de vitaminas e minerais, eles podem desenvolver desnutrição enquanto comem alimentos macios e sólidos.

Combate a desnutrição crônica envolve várias abordagens, incluindo fortalecimento de alimentos, fornecer educação nutricional em comunidades pobres e oferecer subsídios de ajuda alimentar e outras assistências. As comunidades com histórico de problemas de desnutrição podem receber intervenções adicionais com o objetivo de capturar e tratar a desnutrição o mais cedo possível. Isso podeInclua a educação de médicos e enfermeiros em clínicas de saúde comunitária para que eles saibam como lidar com pacientes desnutridos.

Os adultos também podem experimentar períodos prolongados de desnutrição, mas não é tão perigoso quanto no desenvolvimento de crianças. Os adultos totalmente desenvolvidos não correm risco de atrasos no desenvolvimento causados ​​pela desnutrição, embora não tenham acesso a uma dieta equilibrada certamente possa causar problemas de qualidade de vida, incluindo fadiga e déficits cognitivos. A desnutrição em mulheres grávidas e mães que amamentam é uma causa particular de preocupação, pois pode ter um impacto negativo na criança em desenvolvimento. As crianças que foram desnutridas no útero ou durante a amamentação podem nunca se recuperar completamente, mesmo com intervenção nutricional.