Co je Salmonella Typhi?
Salmonella typhi je bakterie. Žije ve střevních traktech mnoha zvířat a kontaminace potravy nebo vody touto bakterií fekální látkou přenáší tyfus nemoci. Břišní tyfus je potenciálně smrtelné onemocnění a má historii způsobující horečky u lidí žijících v zemích se špatnou hygienou.
Bakterie Salmonella způsobuje mnoho různých typů onemocnění. Historicky každý typ choroby a původce kmene obdržel jiný druhový název. Například Salmonella typhi způsobuje tyfus u lidí a Salmonella typhimurium způsobuje u lidí onemocnění přenášené potravou a myším podobné tyfu. Nyní však většina patogenních bakterií Salmonella, které byly dříve samy o sobě druhem, nyní tvoří část druhu Salmonella enterica .
Jako součást druhu Salmonella enterica je S. typhi jedním sérovarem druhu S. enterica . Každý serovar má svůj specifický antigenní profil ve srovnání s ostatními v poddruhu. Proto může být S. typhi také přesněji označována jako Salmonella enterica subspecies enterica serovar Typhi. Lékaři obvykle berou zkratku a používají staré jméno S. typhi pro označení bakterie.
S. typhi může žít ve střevním traktu zvířat se studenou krví, jako jsou plazi, a těmi, kteří jsou teplokrevní, jako lidé. Bakterie je velmi podobná Escherichia coli, velmi běžnému střevnímu mikrobu. Salmonella typhi může přežít v prostředích s kyslíkem nebo bez kyslíku a má tvar tyče.
Břišní tyfus je onemocnění, které je způsobeno požitím jídla nebo pití, které je kontaminováno stolicí obsahující bakterii. Pokud se bakterie dostane přes gastrointestinální obranu hostitele, může se dostat do krevního řečiště. Bolesti hlavy, horečka a nedostatek chuti k jídlu. Někdy postižená osoba vykazuje skvrnitou vyrážku, ale ne vždy. Ačkoli tyfus může být smrtelný, stav může vyřešit okamžitá antibiotická léčba.
Bakterie byla poprvé objevena v případech tyfu na konci 18. století. Do té doby bylo pod názvem tyfus zahrnuto mnoho různých forem gastrointestinálních chorob s horečkou. Nejslavnější případ tyfu byl na začátku 20. století, kdy kuchařka Mary Mallonová tuto nemoc zvedla a stala se bezdůvodnou nosnou.
Pak nakazila mnoho lidí kontaminací jídla Salmonella typhi, kterou nesla ve svém střevním traktu. Typhoid Mary, jak se dozvěděla, nakonec musela být zavřena v New Yorku, aby přestala pracovat jako kuchařka a ohrožovala životy lidí, pro které vařila. Přestože je tyfus v zemích s dobrou hygienou vzácný, stále infikuje lidi v chudších zemích, které nemají odpovídající hygienickou infrastrukturu.