Co je to plodina pšenice?
Pšeničná plodina je množství použitelné, sklizené, zralé pšenice, což je zrno, které se často používá k výrobě mouky pro chléb. Termín se může vztahovat na různé množství pšenice v závislosti na kontextu, ve kterém se používá, od jediného pole po celou farmu nebo dokonce na roční produkci celého světa. Odhady plodin pšenice a jejich výnosy ovlivňují ekonomiky a dodávky potravin po celém světě, protože pšenice je jedním z nejlepších zemědělských produktů na světě, pokud jde o tuny produkované každoročně.
Jak roste světová populace, kultivace pšenice se stává důležitější a světová plodina pšenice je zdrojem velké části světového zásobování potravinami. Dobrá plodina pšenice zajišťuje dostatečné zásoby tohoto důležitého zrnu pro krmení hospodářských zvířat i lidí. Relativní hojnost nebo nedostatek roční plodiny pšenice ovlivňuje cenu pšenice, která kolísá téměř denně, protože plodiny z různých regionů světa jsou sklizeny v průběhu roku.
Kvalita plodiny pšenice je ovlivněna řadou faktorů, z nichž některé jsou nekontrolovatelnými lidmi. Vzorce počasí, včetně teplot a srážek, mohou výrazně ovlivnit výnosy plodin pšenice a zatímco zavlažování může zmírnit některé negativní účinky sucha, není to možnost pro mnoho chovatelů pšenice, kteří se musí spoléhat na přírodu, aby poskytovali očekávané srážky. Hmyz škůdci, kvalita půdy a nemoc mohou ovlivnit také výnosy plodiny pšenice. Moderní zemědělské metody používají pesticidy, odrůdy pšenice odolné vůči chorobám a hnojiva, aby pomohly maximalizovat výnos.
Metody pro sklizeň plodiny pšenice se velmi liší v závislosti na technologické úrovni dostupné pro zemědělce. V primitivních oblastech mohou být plodiny pšenice stále sklizeny pomocí metod, které jsou staré staletí, přičemž stonky se nařízly a shromáždily do svazků ručně a nashromáždily se na vozíku nakreslené tahem zvířete. Na obrovském iNdustriální farmy, obrovské stroje zvané kombinace mohou sklízet stovky akrů pšenice denně a mnoho z těchto strojů také zpracovává pšenici, aby odstranila použitelné zrno ze stopu, vysunula odpadní materiál nebo si jej vyhradilo pro další použití, jako je krmiva pro hospodářská zvířata.