Co to jest uprawa pszenicy?
Uprawa pszenicy to ilość użytecznej, zebranej, dojrzałej pszenicy, która jest ziarnem często wykorzystywanym do produkcji mąki na chleb. Termin ten może odnosić się do różnych ilości pszenicy, w zależności od kontekstu, w jakim jest używany, od jednego pola do całego gospodarstwa, a nawet rocznej produkcji na całym świecie. Szacunki dotyczące upraw pszenicy i ich plonów wpływają na gospodarki i dostawy żywności na całym świecie, ponieważ pszenica jest jednym z najlepszych produktów rolnych na świecie pod względem ton produkowanych rocznie.
Wraz ze wzrostem światowej populacji uprawa pszenicy staje się coraz ważniejsza, a światowe zbiory pszenicy są źródłem znacznej części światowych zasobów żywności. Dobra uprawa pszenicy zapewnia odpowiednią podaż tego ważnego ziarna do żywienia zwierząt gospodarskich i ludzi. Względna obfitość lub brak rocznej uprawy pszenicy wpływa na cenę pszenicy, która zmienia się prawie codziennie, ponieważ zbiory z różnych regionów świata są zbierane w ciągu roku.
Na jakość uprawy pszenicy wpływa wiele czynników, z których niektóre są niekontrolowane przez ludzi. Modele pogodowe, w tym temperatura i opady deszczu, mogą znacznie wpływać na plony pszenicy i chociaż nawadnianie może złagodzić niektóre negatywne skutki suszy, wielu rolników pszenicy, którzy muszą polegać na naturze, nie może się oprzeć, aby zapewnić oczekiwane opady. Owady, jakość gleby i choroby mogą również wpływać na plony pszenicy. Nowoczesne metody uprawy wykorzystują pestycydy, odporne na choroby odmiany pszenicy i nawozy, aby zmaksymalizować plony.
Metody zbioru plonów pszenicy różnią się znacznie w zależności od poziomu technologii dostępnego dla rolnika. Na prymitywnych obszarach uprawy pszenicy można nadal zbierać metodami, które są wielowiekowe, a łodygi są cięte i zbierane w wiązki ręcznie i układane na wózku ciągniętym przez zwierzę pociągowe. W ogromnych gospodarstwach przemysłowych ogromne maszyny zwane kombajnami mogą zbierać setki akrów pszenicy dziennie, a wiele z tych maszyn przetwarza również pszenicę w celu usunięcia ziarna użytkowego z łodygi, wyrzucania materiału odpadowego lub rezerwowania go do innych zastosowań, takich jak zwierzęta gospodarskie karmić.