Jak si mohu vybrat nejlepší léky na otravu jídlem?

Diskuse o lécích na otravu jídlem je vždy náročná. Někteří lidé se zotavují z otravy jídlem bez lékařského zásahu, ale pro jiné může být záchvat otravy jídlem mnohem vážnější a je možné, že pokud bude ignorováno tradiční lékařské ošetření, bude život ohrožen. To se týká zejména zdravotně zranitelných populací, jako jsou malé děti, starší lidé, lidé s potlačeným imunitním systémem a těhotné ženy. I u dokonale zdravých dospívajících a dospělých se někdy vyskytují nejhorší scénáře. Proto musí být doporučením jakéhokoli seriózního článku o otravě jídlem, že nejdůležitějším lékem je péče o lékaře, a často se používá antibiotika, antimykotika nebo antiparisitika.

Když lidé poprvé začnou projevovat příznaky otravy jídlem, mohou mít zvracení a / nebo průjem a mnoho lidí může mít horečku. Kromě péče o lékaře se nejdůležitější léky na otravu jídlem zaměřují na obnovu ztracených tělních tekutin. To znamená přijímání tekutin, nejlépe kapalin s rovnováhou elektrolytů, které udržují tělo hydratované. Odpočinek je také důležitý, protože jakákoli činnost využívá tekutinu těla a může způsobit rychlejší vyčerpání.

Zpočátku otrava jídlem často vypadá jako žaludeční chřipka a bylo uvedeno, že mnoho případů „žaludeční chřipky“ je ve skutečnosti mírnou otravou jídlem, zejména u salmonel nebo bakterií listeria. Problém je v tom, že je často těžké zjistit, zda je nemoc výsledkem viru nebo známého agenta, který má za následek otravu jídlem. Někdy je to snazší, pokud mnoho lidí onemocní současně, nebo pokud je známá kontaminovaná látka, která byla spotřebována. Tento scénář se vždy neobjeví.

Při hledání jiných léků na otravu jídlem může být důležité pochopit příčinu nemoci, ale protože hlavním lékem může být péče o lékaře a příjem tekutin, je důležité pozorovat některé varovné signály, že nemoc je pro domácí léčbu příliš rozsáhlá. Patří k nim horečka nad 38 ° C (38,33 ° C) a neschopnost udržet si jakékoli tekutiny. Příznaky rostoucí horečky, zmatku, klamného myšlení, extrémní letargie nebo záchvatů jsou náznaky, že se na péči o lékaře čekat nebudou.

Obzvláště důležité je, aby kojenci, malé děti, imunokompromitovaní pacienti a starší lidé okamžitě navštívili lékaře, pokud zvracení nezastaví během několika hodin a nelze odebrat tekutiny. Osoba s těmito příznaky může potřebovat léky na otravu jídlem v nemocnici. Nevolnost lze léčit antiemetiky a dehydratace se obvykle léčí intravenózními tekutinami.

Jakmile zvracení nebo průjem zpomalí, může lékařům trvat několik dní, než potvrdí přítomnost bakterií nebo jiných látek, které vyžadují léky na otravu jídlem. Z tohoto důvodu často uvádějí pacienty na tzv. Širokospektrální antibiotika, která léčí různé stavy. Je třeba pokračovat v klidu a tekutině, i když se to obvykle může odehrávat doma a lidem se doporučuje, aby se okamžitě vrátili k lékaři, pokud se příznaky začnou znovu zhoršovat.

Unce prevence stojí za libru léků na otravu jídlem. Lidé by měli dodržovat pokyny pro bezpečné zacházení s potravinami, vaření masa na vhodné teploty a správné chlazení. Riziková jídla, jako je bramborový salát, který seděl na slunci, nebo ovoce nebo zelenina, které nebyly důkladně omyty nebo správně připraveny, se nestojí za to. Otrava jídlem není jen benigní nemoc a může mít závažné důsledky pro malé procento populace. Porozumění a dodržování bezpečnosti potravin je v konečném důsledku nejlepším preventivním prostředkem.