Como escolho os melhores remédios para envenenamento alimentar?
Uma discussão sobre remédios de intoxicação alimentar é sempre desafiadora. Algumas pessoas se recuperam de intoxicação alimentar sem intervenção médica, mas para outras, um surto de intoxicação alimentar pode ser muito mais sério e é possível que a vida seja arriscado se o tratamento médico tradicional for ignorado. Este é especialmente o caso entre populações medicamente vulneráveis, como crianças pequenas, idosos, pessoas com sistemas imunológicos suprimidos e mulheres grávidas. Mesmo com adolescentes e adultos perfeitamente saudáveis, às vezes ocorrem pior cenários. Portanto, deve ser o conselho de qualquer artigo respeitável sobre intoxicação alimentar para sugerir que o remédio mais importante é o atendimento médico e frequentemente o uso de antibióticos, medicamentos antifúngicos ou antiparisíticos.
Quando as pessoas começam a mostrar sintomas de intoxicação alimentar, podem ter vômito e/ou diarréia, e muitas pessoas podem ter febre. Além do atendimento médico, os remédios mais importantes de intoxicação alimentar se concentram na restauração do fluido corporals que estão perdidos. Isso significa absorver líquidos, de preferência aqueles com um equilíbrio de eletrólitos, que manterão o corpo hidratado. O descanso também é importante, pois qualquer atividade usa o líquido do corpo e pode causar mais rápido esgotamento.
A princípio, a intoxicação alimentar geralmente parece gripe estomacal, e foi afirmado que muitos casos de "gripe estomacal" são na verdade envenenamento alimentar leve, especialmente com bactérias Salmonella ou Listeria. O problema é que geralmente é difícil dizer se a doença é o resultado de vírus ou um agente conhecido que resulta em intoxicação alimentar. Às vezes, isso fica mais fácil se muitas pessoas ficarem doentes ao mesmo tempo, ou se houver um agente contaminado conhecido que tenha sido consumido. Esse cenário nem sempre ocorre.
Ao procurar outros remédios para envenenamento alimentar, entender a causa subjacente da doença pode ser importante, mas como o remédio principal pode ser o atendimento médico e a ingestão de líquidos, é importante observar alguns sinais de alerta de que a doença é muito extensa para o tratamento doméstico. Isso inclui febre acima de 101 graus F (38,33 graus C) e incapacidade de manter qualquer líquido. Sinais de febre em crescimento, confusão, pensamento ilusório, extrema letargia ou convulsões são indicações para não esperar para obter cuidados médicos.
É especialmente vital que os bebês, crianças pequenas, pacientes imunocomprometidos e idosos consultem um médico imediatamente se o vômito não parar dentro de algumas horas e nenhum fluido puder ser tomado. Uma pessoa com esses sintomas pode precisar de remédios para intoxicação alimentar em um hospital. A náusea pode ser tratada com medicamentos anti-empéticos, e a desidratação é geralmente tratada com fluidos intravenosos.
Depois que o vômito ou a diarréia diminuiu, ainda pode levar alguns dias para os médicos confirmarem a presença do agente bacteriano ou outro que exige remédios para intoxicação alimentar. Por esse motivo, eles geralmente colocam pacientes no que são chamados de antibi de amplo espectroOTICs, que tratam uma variedade de condições. O descanso e o fluido contínuos são necessários, embora isso geralmente possa ocorrer em casa, e as pessoas são aconselhadas a retornar imediatamente ao médico se os sintomas começarem a piorar novamente.
Uma onça de prevenção vale um quilo de remédios para intoxicação alimentar. As pessoas devem aderir às instruções para manuseio de alimentos seguros, cozinhar carne a temperaturas apropriadas e usar a refrigeração adequada. Alimentos arriscados, como a salada de batata que está sentada ao sol ou frutas ou vegetais que não foram completamente lavados ou preparados adequadamente, simplesmente não valem a pena comer. A intoxicação alimentar não é simplesmente uma doença benigna e pode ter uma conseqüência severa para uma pequena porcentagem da população. Entender e observar a segurança alimentar é o melhor remédio preventivo.