Co je to Juniperus communis?
Juniperus communis, neboli obyčejný jalovce, je dřevitá rostlina nalezená na severní polokouli. Jeho konkávní listy ve tvaru AWL rostou ve shlucích tří a jsou zelené se šedivým nebo namodralým odstínem a mají výrazný bledý pruh podél vnitřního povrchu. Půdající ze Severní Ameriky a Evropy se kultivoval globálně a je nejrozšířenější jehličnan na světě. Vítr je nutný k předání pylu ze žlutých mužských kuželů na zelené ženské kužely. Výsledné bobule dozrávají ze zelené na tmavě fialovou po dobu 18 měsíců.
Poddruhy Juniperus Communis mohou růst jako stromy a keře různé velikosti. Většina zralých jalovcových keřů není větší než 13 stop (4 m), přičemž stromy dosahují výšek 30 stop (9,1 m) nebo více. Jeden Juniperus Communis rostoucí ve Švédsku dosáhl výšky 60 stop (18,3 metrů).
Často používaný při krajinářství, Juniperus Communis, je odolná rostlina schopná růst v nekvalitní půdě a schopná odolat drsným podmínkám prostředí, jako je sucho a těžké větry. Jakmile je Juniperus Communis vyráběn, vyžaduje jen málo v oblasti péče a údržby. Rostlina neroste dobře v teplejších oblastech a místo toho se daří ve svých nativních chladnějších podnebí. Přesto jsou mladé rostliny jalovce náchylné k poškození mrazu a listy v zimních měsících zlaté.
Kromě dekorativních aplikací byl Juniperus Communis použit jako tradiční bylinkový lék. Bobule Juniper, buď konzumované syrové nebo vyrobené v čaji, byly kulturami po celém světě používány k léčbě různých podmínek, včetně bradavic, trávicích stížností, nadýmání, infekce močových cest, cystitidy, revmatismu, dna a cukrovky. Dokonce se věřilo, že bobule Juniper by mohlyPomozte odvrátit mor.
Juniper bobule může také působit jako abortifacienta, látku, která může vyvolat potrat. V některých kulturách byly používány jako antikoncepční a ženy, které jsou těhotné nebo kojení, by se měly vyhnout produktům obsahujícím jaloh. Více nedávno, Juniper byl použit jako složka v protipánčních šamponech a repelenty hmyzu.
Navzdory své hořké chuti byl Juniper používán také v průběhu let jako složka při výrobě potravin. Je to základní složka při výrobě ginu a ve skutečnosti slovo „gin“ pochází z genièvre , francouzského slova pro Juniper. Juniper se také používá k výrobě nádiv, paštiky a zelí a semena mohou být pečena a mletá, aby se nahradila káva.