O que é Juniperus Communis?

Juniperus Communis, ou o zimbro comum, é uma planta lenhosa encontrada em todo o hemisfério norte. Suas folhas côncavas em forma de awl crescem em grupos de três e são verdes com uma tonalidade acinzentada ou azulada e têm uma faixa pálida distinta ao longo da superfície interna. Nativo da América do Norte e Europa, foi cultivado globalmente e é a conífera mais difundida do mundo. O vento é necessário para passar o pólen dos cones masculinos amarelos para os cones femininos verdes. As bagas resultantes amadurecem de verde a uma roxa escura por um período de 18 meses.

As subespécies de Juniperus comunis podem crescer como árvores e arbustos de tamanho variável. A maioria dos arbustos de zimbro maduro não é maior que 4 metros (4 m), com árvores atingindo alturas de 9,1 m (9,1 m) ou mais. Um Juniperus Communis, que cresce na Suécia, atingiu a altura de 18,3 metros.

Freqüentemente usado ornamentalmente em paisagismo, Juniperus Communis é uma planta resistente capaz de crescer em solo de baixa qualidade e capaz de suportar condições ambientais adversas, como seca e ventos fortes. Uma vez maduro, Juniperus Communis exige pouco em termos de cuidado e manutenção. A planta não cresce bem em regiões mais quentes, prosperando em seus climas mais frios nativos. Mesmo assim, as plantas jovens de zimbro são vulneráveis ​​a danos causados ​​por geadas, e as folhas ficam amarelas durante os meses de inverno.

Além das aplicações decorativas, o Juniperus Communis tem sido usado como um remédio tradicional à base de plantas. As bagas de zimbro, comidas cruas ou transformadas em chá, foram usadas por culturas em todo o mundo para tratar uma variedade de condições, incluindo verrugas, queixas digestivas, flatulência, infecção do trato urinário, cistite, reumatismo, gota e diabetes. Até acreditava -se que as bagas de zimbro poderiamAjude a afastar a praga.

Bagas de zimbro também podem atuar como um abortivo, uma substância que pode desencadear um aborto. Eles têm sido usados ​​historicamente em algumas culturas como contraceptivos, e as mulheres grávidas ou amamentando devem evitar produtos que contêm zimbro. Mais recentemente, Juniper tem sido usado como ingrediente em shampoos anti-casta e repelentes de insetos.

Apesar de seu gosto amargo, o zimbro também foi usado ao longo dos anos como ingrediente na produção de alimentos. É um ingrediente essencial na criação de gin e, de fato, a palavra "gin" vem de genièvre , a palavra francesa para zimbro. Juniper também tem sido usado para produzir enchimentos, Pate e chucrute, e as sementes podem ser assadas e moídas para fazer um substituto de café.