Co je lékořice Sirup?
Lékořice sirup je hustá tekutina, která se vyrábí se lékořicí. Je slazen cukrem nebo medem, aby byl chutnější a může obsahovat další byliny, v závislosti na lékařském použití, pro které je sirup určen. Ačkoli ne všechny domnělé zdravotní účinky lékořice byly ověřeny, existuje několik lékařských použití, pro které je lékořice sirup efektivní. Obvykle se používá k léčbě kašle, kongescí a bolestí v krku a může se také použít ke zmírnění příznaků některých gastrointestinálních poruch.
Aby se vyrobil lékořný sirup, je třeba z lékořice extrahovat tekutinu. V závislosti na tom, které části lékořice se používají, existuje několik různých způsobů, jak z nich získat tekutinu. Čerstvé rostliny mohou být drceny a odšťavňovány, zatímco sušené části rostliny a semena mohou být vařeny ve vodě, aby vytvořily lékořice. Tekutina se obvykle redukuje, dokud nezhoustne do sirupové konzistence. Do sirupu se také přidává sladidlo, obvykle když je ještě teplé, takže se cukr zcela rozpustí.
Jakmile je lékořice sirup kompletní, má výraznou chuť lékořice. Tato bylina se chutí podobá příbuzným rostlinám fenykl a anýz, i když je silnější. Mnoho lidí si užije chuť lékořice, ale je silná a neobvyklá a mnoho dalších ji považuje za nepoživatelnou.
Jedním z hlavních použití sirupu lékořice je léčení krčních a respiračních poruch. Lékořice má demulcentní a expektoranční vlastnosti, díky kterým je pro tento účel zvláště užitečná. Jako demulcent bylina potahuje hrdlo, chrání jej před poškozením způsobeným kašlem a pomáhá uklidnit podrážděné tkáně. Expektorační vlastnosti lékořice také pomáhají pacientům vykašlat tekutinu v dýchacích cestách uvolněním. Respirační infekce se vyjasňují rychleji, pokud lze tekutinu vytlačit z těla.
Další použití sirupu lékořice je v léčbě gastrointestinálních poruch. Vředy, žaludeční nevolnost a kyselý reflux jsou často ošetřovány sirupem vyrobeným ze lékořice a řady dalších bylin, jako je heřmánek a máta peprná. Někteří pacienti vidí s použitím lékořice zlepšení gastrointestinálních symptomů, ačkoli lékařské studie neprokázaly, že se jedná o účinnou léčbu. Pacienti by neměli používat lékořinový sirup bez doporučení lékaře, protože lékořice může také zvyšovat krevní tlak, zejména pokud je užíván po dlouhou dobu.