Qu'est-ce que le sirop de réglisse?
Le sirop de réglisse est un fluide épais fabriqué avec de la réglisse.Il est sucré avec du sucre ou du miel afin de le rendre plus agréable au goût et peut contenir d'autres herbes, selon l'utilisation médicale pour laquelle le sirop est destiné.Bien que tous les prétendus effets sur la santé de la réglisse n'ont pas été vérifiés, il existe quelques utilisations médicales pour lesquelles le sirop de réglisse est efficace.Il est couramment utilisé pour traiter la toux, la congestion et les maux de gorge et peut également être utilisé pour soulager les symptômes de certains troubles gastro-intestinaux.
Afin de fabriquer du sirop de réglisse, le liquide doit être extrait de la réglisse.Selon les parties de l'usine de réglisse utilisées, il existe de différentes façons d'en tirer du liquide.Les plantes fraîches peuvent être écrasées et jus tandis que les parties séchées de la plante et les graines peuvent être bouillies dans l'eau pour former un thé à la réglisse.Le liquide est généralement réduit jusqu'à épaississement en consistance sirupeuse.Un édulcorant est également ajouté au sirop, généralement bien qu'il soit encore chaud de sorte que le sucre se dissout complètement.
Une fois le sirop de réglisse terminé, il a une saveur de réglisse distinctive.Cette herbe est similaire en saveur aux plantes liées au fenouil et à l'anis, bien qu'elle soit plus forte.La réglisse a des propriétés démunies et expectorantes qui le rendent particulièrement utile pour cela.En tant que démulcent, l'herbe recouvre la gorge, la protégeant des dommages causés par la toux et aidant à apaiser les tissus irrités.Les propriétés expectorants de la réglisse aident également les patients à cracher du liquide dans les voies respiratoires en la déménageant.Les infections respiratoires s'éclaircissent plus rapidement si le liquide peut être expulsé du corps.
Une autre utilisation du sirop de réglisse est dans le traitement des troubles gastro-intestinaux.Les ulcères, les maux d'estomac et le reflux acide sont souvent traités avec un sirop en réglisse et un certain nombre d'autres herbes, comme la camomille et la menthe poivrée.Certains patients voient l'amélioration des symptômes gastro-intestinaux avec l'utilisation de la réglisse, bien que les études médicales ne se soient pas prouvées qu'il s'agit d'un traitement efficace.Les patients ne doivent pas utiliser de sirop de réglisse sans les conseils d'un médecin car la réglisse peut également augmenter la tension artérielle, surtout si elle est prise pendant une longue période.