Co je kurkuma mléko?

Kurkuma mléko je domácí lék věřil, že má svůj původ v ájurvédském použití kurkumy. Podle tradiční ájurvédské medicíny má kurkuma řadu léčivých vlastností. Může redukovat zánět, podporovat funkce jater, chránit kardiovaskulární systém, kontrolovat hladinu cukru v krvi a podporovat trávicí zdraví. Kurkuma se také tradičně používá k prevenci kožních onemocnění a podpoře hojení ran. Kurkuma mléko obecně obsahuje mléko, kurkumu a jiná koření a často se konzumuje k léčbě onemocnění dýchacích cest, zklidnění žaludku a pro podporu spánku.

Nápoj známý jako kurkumské mléko se obvykle připravuje přidáním kurkumy a případně dalších koření do studeného mléka a zahříváním směsi, dokud se mléko neuvaří. Mléko se obvykle podává teplé a může pomoci zklidnit trávení. Koření, jako je skořice a čerstvý zázvor, může pomoci ochutnat kurkumské mléko a může mít také některé stejné výhody jako kurkuma. Mnoho lidí věří, že kořen zázvoru je účinným domácím prostředkem pro zažívací potíže, a má se za to, že skořice pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi tím, že zabraňuje nebezpečnému poklesu hladiny cukru v krvi. Někteří věří, že teplé mléko může pomoci učinit tryptofan, aminokyselinu, o které se předpokládá, že napomáhá iniciovat nástup spánku, přístupnější pro tělo.

Podle ájurvédské tradice je kurkuma mlékem zvláště účinným domácím prostředkem na bolest v krku, kašel, astma a bronchitidu. Kurkuma mléčné recepty často vyžadují další koření, jako je černý pepř, skořice a zázvor. Některé z těchto koření jsou také považovány za prospěšné pro bolest v krku, kašel a další respirační stavy. Ajurvédská tradice obecně věří, že tato koření pomáhají zahřívat tělo a mohou pomoci zmírnit přetížení v plicích a dutinách. Turmeric předpokládané protizánětlivé vlastnosti mohou být schopny uklidnit příznaky stavů, jako je astma nebo bronchitida, kdy se dýchací cesty obvykle zapálí.

Některé studie naznačují, že kurkuma může mít některé léčivé přínosy. Jeho protizánětlivé vlastnosti mohou pomoci zmírnit bolest kloubů. Může mít přínos při léčbě diabetu a může chránit kardiovaskulární zdraví. Kurkuma může také pomoci předcházet Alzheimerově chorobě a některým typům rakoviny.

Kurkuma může mít jiné zdravotní přínosy, pokud se používá odlišně. O obličejových maskách vyrobených z kurkumy, mouky, medu a mléka se říká, že pomáhají zmírňovat zánět v kůži a předcházet kožním onemocněním. Kurkuma voda je řekl, aby pomohl detoxikovat játra. Když je vyrobena z pasty s vodou, říká se, že kurkuma pomáhá podporovat rychlé hojení ran a zabraňuje infekci.