Hva er gurkemeiemelk?

Gurkemeiemelk er et hjemmemiddel som antas å ha sitt opphav i ayurvedisk bruk av gurkemeie. I følge tradisjonell ayurvedisk medisin har gurkemeie en rekke medisinske egenskaper. Det kan redusere betennelse, støtte leverfunksjonen, beskytte det kardiovaskulære systemet, kontrollere blodsukkeret og støtte fordøyelseshelsen. Gurkemeie har også tradisjonelt blitt brukt for å forhindre hudsykdommer og fremme sårheling. Gurkemeie inneholder vanligvis melk, gurkemeie og annet krydder, og blir ofte konsumert for å behandle luftveisplager, berolige magen og hjelpe søvn.

Drikken kjent som gurkemeie melk tilberedes generelt ved å tilsette gurkemeie, og muligens andre krydder, til kald melk og varme opp blandingen til melken koker. Melken serveres generelt varm, og kan bidra til å berolige fordøyelsen. Krydder som kanel og fersk ingefær kan bidra til å smake gurkemeiemelken, og de kan også ha noen av de samme fordelene som gurkemeie. Mange tror at ingefærrot er et effektivt hjemmemedisin mot fordøyelseskanal, og kanel antas å bidra til å regulere blodsukkeret ved å forhindre farlige dråper i blodsukkernivået. Noen tror at den varme melken kan bidra til å lage tryptofan, en aminosyre som antas å hjelpe til med å sette i gang søvnutbruddet, mer tilgjengelig for kroppen.

I følge ayurvedisk tradisjon er gurkemeiemelk et spesielt effektivt hjemmemiddel mot sår hals, hoste, astma og bronkitt. Gurkemeimelkoppskrifter krever ofte ekstra krydder, for eksempel svart pepper, kanel og ingefær. Noen av disse krydderne antas også å være sår i halsen, hoste og andre luftveisforhold. Ayurvedisk tradisjon mener generelt at disse krydderene hjelper til med å varme opp kroppen, og kan bidra til å lindre overbelastning i lungene og bihulene. Gurkemeie antatte betennelsesdempende egenskaper kan være i stand til å berolige symptomene på tilstander som astma eller bronkitt, der luftveiene vanligvis blir betente.

Noen studier antyder at gurkemeie kan ha noen medisinske fordeler. Dets betennelsesdempende egenskaper kan bidra til å berolige leddsmerter. Det kan ha fordeler i behandlingen av diabetes, og kan bidra til å beskytte hjerte- og karsykdommer. Gurkemeie kan også bidra til å forhindre Alzheimers sykdom og noen typer kreft.

Gurkemeie kan ha andre helsemessige fordeler når den brukes annerledes. Ansiktsmasker laget med gurkemeie, mel, honning og melk sies å bidra til å lindre betennelse i huden og forhindre hudsykdom. Gurkemeievann sies å hjelpe med å avgifte leveren. Når det er gjort lime med vann, sies gurkemeie å bidra til å fremme sårheling og forhindre infeksjon.