Cos'è il latte di curcuma?
Il latte di curcuma è un rimedio domestico che si ritiene abbia le sue origini nell'uso ayurvedico della curcuma. Secondo la medicina tradizionale ayurvedica, la curcuma ha una serie di proprietà medicinali. Può ridurre l'infiammazione, supportare la funzione epatica, proteggere il sistema cardiovascolare, controllare la glicemia e supportare la salute digestiva. La curcuma è stata anche tradizionalmente utilizzata per prevenire le malattie della pelle e promuovere la guarigione delle ferite. Il latte di curcuma contiene generalmente latte, curcuma e altre spezie e viene spesso consumato per trattare i disturbi respiratori, lenire lo stomaco e aiutare il sonno.
La bevanda nota come latte di curcuma viene generalmente preparata aggiungendo la curcuma e possibilmente altre spezie, al latte freddo e al riscaldamento della miscela fino a quando il latte bolle. Il latte è generalmente servito caldo e può aiutare a lenire la digestione. Spezie come cannella e zenzero fresco possono aiutare a aromatizzare il latte di curcuma e possono anche avere alcuni degli stessi benefici della curcuma. Molti credono che la radice di zenzero sia una hom efficaceE rimedio per disturbi digestivi e si ritiene che la cannella aiuti a regolare la glicemia prevenendo pericolose gocce nei livelli di zucchero nel sangue. Alcuni credono che il latte caldo possa aiutare a rendere il triptofano, un aminoacido che si ritiene contribuisca a iniziare l'insorgenza del sonno, più accessibile al corpo.
Secondo la tradizione ayurvedica, il latte di curcuma è un rimedio casalingo particolarmente efficace per mal di gola, tosse, asma e bronchite. Le ricette di latte di curcuma spesso richiedono spezie aggiuntive, come pepe nero, cannella e zenzero. Si ritiene inoltre che alcune di queste spezie siano di beneficio alla gola, alla tosse e ad altre condizioni respiratorie. La tradizione ayurvedica generalmente crede che queste spezie aiutino a riscaldare il corpo e possano aiutare ad alleviare la congestione nei polmoni e nei seni. Le presunte proprietà antinfiammatorie della curcuma possono essere in grado di calmare i sintomi di condizioni come l'asma o la bronchite, dove la respiratoriaI passaggi in genere diventano infiammati.
Alcuni studi suggeriscono che la curcuma può avere alcuni benefici medicinali. Le sue proprietà antinfiammatorie possono aiutare a lenire il dolore articolare. Potrebbe avere benefici nella gestione del diabete e può aiutare a proteggere la salute cardiovascolare. La curcuma può anche aiutare a prevenire la malattia di Alzheimer e alcuni tipi di cancro.
La curcuma può avere altri benefici per la salute se utilizzato in modo diverso. Si dice che le maschere facciali realizzate con curcuma, farina, miele e latte aiutino ad alleviare l'infiammazione nella pelle e prevenire le malattie della pelle. Si dice che l'acqua di curcuma aiuti a disintossicare il fegato. Se trasformato in una pasta con acqua, si dice che la curcuma aiuti a promuovere la rapida guarigione delle ferite e prevenire l'infezione.