Vad är gurkmeimjölk?

Gurkmeimjölk är ett hemmedicin som tros ha sitt ursprung i ayurvedisk användning av gurkmeja. Enligt traditionell ayurvedisk medicin har gurkmeja en rad medicinska egenskaper. Det kan minska inflammation, stödja leverfunktionen, skydda hjärt-kärlsystemet, kontrollera blodsockret och stödja matsmältningen. Gurkmeja har också traditionellt använts för att förhindra hudsjukdom och främja sårläkning. Gurkmeimjölk innehåller vanligtvis mjölk, gurkmeja och andra kryddor och konsumeras ofta för att behandla luftvägar, lugna magen och hjälpa sömnen.

Drycken känd som gurkmeimjölk framställs generellt genom att tillsätta gurkmeja, och eventuellt andra kryddor, till kall mjölk och värma blandningen tills mjölken kokar. Mjölken serveras vanligtvis varm och kan hjälpa till att lugna matsmältningen. Kryddor som kanel och färsk ingefära kan hjälpa till att smaka gurkmeimjölken, och de kan också ha samma fördelar som gurkmeja. Många tror att ingefära rotar är ett effektivt hemhjälpmedel mot irriterad matsmältning, och kanel tros hjälpa till att reglera blodsockret genom att förhindra farliga droppar i blodsockernivåerna. Vissa tror att den varma mjölken kan hjälpa till att göra tryptofan, en aminosyra som tros hjälpa till att initiera sömnstart, mer tillgängligt för kroppen.

Enligt ayurvedisk tradition är gurkmejmjölk ett särskilt effektivt botemedel mot halsont, hosta, astma och bronkit. Gurkmeja-mjölkrecept kräver ofta ytterligare kryddor, till exempel svartpeppar, kanel och ingefära. Vissa av dessa kryddor tros också gynna halsont, hosta och andra andningsförhållanden. Ayurvedisk tradition tror vanligtvis att dessa kryddor hjälper till att värma kroppen och kan hjälpa till att lindra överbelastning i lungor och bihålor. Gurkmeja antas antiinflammatoriska egenskaper kan kunna lugna symtomen på tillstånd som astma eller bronkit, där andningsvägarna vanligtvis blir inflammerade.

Vissa studier tyder på att gurkmeja kan ha vissa medicinska fördelar. Dess antiinflammatoriska egenskaper kan hjälpa till att lugna ledvärk. Det kan ha fördelar vid hantering av diabetes och kan hjälpa till att skydda hjärt-kärlshälsa. Gurkmeja kan också hjälpa till att förhindra Alzheimers sjukdom och vissa typer av cancer.

Gurkmeja kan ha andra hälsofördelar om de används på annat sätt. Ansiktsmasker tillverkade med gurkmeja, mjöl, honung och mjölk sägs hjälpa till att lindra inflammation i huden och förhindra hudsjukdom. Gurkmeja vatten sägs hjälpa till att avgifta levern. När gurkmeja görs till en pasta med vatten sägs gurkmeja hjälpa till att främja snabb läkning av sår och förhindra infektion.