Co jsou dobytek Downer?
Downer Skot jsou krávy, které nemohou chodit kvůli zranění nebo nemoci. Mnoho odborníků na zemědělství doporučuje porážku Downerova skotu jako humánní reakci na jejich stav. Downerovy krávy jsou považovány za potenciální zdroje onemocnění šílené krávy, což je fatální nemoc, o které se odborníci tvrdí, že mohou být přenášeny lidem, kteří konzumují infikované maso. V roce 2008 požádal American Meat Institute, National Association Association a National Milk Association Ministerstvo zemědělství Spojených států (USDA), aby zavedla vládní zákaz prodeje masa ze sestřelených krav pro lidskou spotřebu, ale zatím nebyl schválen žádný komplexní zákaz.
Zranění krávy může způsobit, že se stane sestuperem nebo rozbočovačem. Hlavní příčinou jsou problémy s otelením často. Pokud má kráva obtížné doručení kvůli velkému tele nebo špatně umístěnému tele, může způsobit „rozdělení“ nebo neschopnost používat zadní nohy. Downers může být také způsoben zlomeninami nohou, nejčastěji vstoupit do Gophera nebo PRAIRie Dog Hole. Navíc obtížné cesty do jatkové budovy mohou krávy zmrzačit. Pokud je správná strava zanedbána, krávy jsou náchylnější k nedostatku vápníku a je pravděpodobnější, že budou mít zlomeniny nebo zlomené kosti. Krávy se z těchto zranění často mohou zotavit, zejména pokud jsou schopny stále sedět, ale většina z nich je zabitá.
Mnoho onemocnění může způsobit skot dolního skotu, zejména pokud se neléčí. Krávy trpící mastitidou, infekcemi dělohy, rakovinou nebo chronickou pneumonií se mohou brzy stát sestupem. Studie ukazují, že hladiny rakoviny rostou mezi skotem, a někteří odborníci naznačují, že přispívajícím faktorem může být rekombinantní hormon růstového hovězího masa (RBGH), který se používá ke zvýšení výnosu mléka. V důsledku těchto informací mnoho zemí zcela zakázalo použití RBGH.
V lednu 2008 vydala Humane Society Spojené státy videa ukazující grafická zobrazeníZneužívání skotu Downer. Videa, pořízená na jatce Chino v Kalifornii, ukázala, že nemocné jsou nemocné a vystrašené krávy elektricky šokovány a nastříkány vysoce výkonnými tryskami vody zaměstnanci. Video navíc vyvolalo vážné obavy, že nemocný skot byl používán pro lidskou spotřebu. Současná regulace vlády USA umožňuje používání masa sestupného masa, pouze pokud bylo veterinární lékař zkontrolováno, aby se zajistilo, že problém je způsoben spíše zlomenými kosti než o nemoci. Navzdory pokusům kongresmanů, skupin pro práva zvířat a úředníků masného průmyslu změnit předpisy a zakázat maso z jakékoli sestřelené krávy, USDA si nadále udržuje svou původní politiku.
Strach z masa z infikovaného sestupového skotu leží především v možném přenosu chorob skotu na člověka prostřednictvím spotřeby masa. Onemocnění šílených krav, běžný název pro hovězí spongiformní encefalitida , je fatální onemocnění, které způsobuje degeneraci mozku a míchy. StudieNavrhněte, že nemoc je smluvní lidmi, kteří konzumují nemocné maso. Od roku 2008 bylo po celém světě asi 200 potvrzených případů lidské infekce.
Zajištění správných životních podmínek, stravy a rychlé lékařské péče o jakoukoli nemocnou krávu je nezbytné pro jejich udržení zdravé. Předpokládá se, že je zodpovědná za téměř 40% veškerého sestupového skotu. Některé studie ukázaly, že z těch krav léčených do šesti hodin od nástupu symptomů mléčné horečky se pouze 2% staly trvalým dolním skotem. Mnoho odborníků se domnívá, že nejlepším způsobem, jak se vyhnout Downerově skotu, je řádná preventivní péče a preventivní opatření.