Co jsou smažená jablka?

Smažená jablka se často uvažují o jižních amerických pochoutkách, ale mnoho lidí se o těchto lahodných dárcích vědí. Smažená jablka můžete rychle vyrobit a jsou to skvělá volba jako příloha k snídani nebo se soleným masem, jako je šunka. Jdou stejně dobře s různými vepřovými pokrmy, jako jsou vepřové kotlety. Dalším populárním způsobem, jak podávat smažená jablka, je jako dezert, kde je lze nakládat nad vanilkovou zmrzlinou pro báječně čerstvé a sladké jablkové pohárky.

Najdete mnoho receptů na smažená jablka. Někteří lidé je dělají téměř hluboce, ale obvykle nepotřebujete hodně oleje na vaření, aby je mohli chutnat dobře. Nejjednodušší recepty jednoduše vaří jablka v malém oleji nebo másle, dokud nebudete moci snadno propíchnout jablka vidličkou. Při vaření jablek můžete přidat trochu cukru a mnoho lidí přidává skořici.

Obvykle byste měli jablka loupat a nakrájet je na rovnoměrné plátky a pravděpodobně budete chtít naplánovat asi jedno jablko na osobu, i když tohlese může lišit v závislosti na tom, jaké velikosti jablek používáte. Opravdu můžete použít jablka pro smažená jablka, ale často je lepší si vybrat ty, které jsou trochu tarter a jsou pevné. Mezi odrůdy jablek, které byste mohli zvážit, patří Pippins, Rhode Island Greenings, Granny Smiths, Braeburns a Winesaps. Jakékoli jablko, které byste použili v koláči, včetně Gravensteinu, může vyrobit vynikající smažené jablko.

Pokud opravdu chcete, aby se smažená jablka stala zvláštní, můžete kombinovat malý hnědý cukr, mouku a skořici a přidat je do jablek v poslední chvíli vaření. To vytvoří karamelovou omáčku, díky níž je toto jídlo ještě lákavější. Dalším způsobem, jak to udělat, je loupat a jmenovat jablka a nakrájet je do prstenů. Ty mohou být atraktivně nashromážděny na misce šunky nebo zmrzliny, v závislosti na preferenci.

Jedno jídlo, které je naopak skvělou studií, jsou smažená jablka a cibule. I když thiS může znít divně, pokud jste to nikdy nezkoušeli, bílá nebo žlutá cibule restovaná jablkami je slaná a dělá skvělou přílohu. Jak cibule karamelizují, stávají se sladkými, ale jejich pikvizita je stále zaznamenána, zejména když společně vezmete trochu jablko a cibule. Můžete si také vzít smaženou cibuli a jablka a načíst je do malé, vařené, snížené zimní squash pro skvělou vegetariánskou léčbu.