Jak mám grilovat kukuřici?
Naučte se, jak grilovat kukuřici, a vždy budete mít perfektní přílohu na všechny báječné maso v grilování. Existuje několik různých způsobů, jak grilovat kukuřici a každá je jednoduchá a chutná. Kromě toho deska naplněná grilovanou kukuřicí na Cob vždy upozorňuje na stůl, protože prostě vypadá a voní tak skvěle, jak chutná. Chcete -li se připravit na grilování kukuřice, namočte klasy ve vodě, s slupky neporušené, asi patnáct minut. Namočení přidává do klasu vlhkost a pomáhá napařit jádra, jakmile je umístíte na gril.
Zatímco klasy namočí, předehřejte gril na středně vysoké teplo 375 stupňů F (190 stupňů C). Pokud používáte uhlí, rozsvíťte uhlí. Když se uhlí zhodí, uspořádejte je do rovnoměrné vrstvy pod roštem. Vždy grilovanou kukuřici na grilu dobré velikosti, abyste mohli grilovat mnoho klasůCe.
Po patnácti minutách odstraňte namáčecí kukuřici a otřese přebytečnou vodu. Vytáhněte slupky na konec klasu, ale neodstraňujte je. Pokud se kukuřičné klasy objevují silné vrstvy slupky, vytáhněte samé horní kousky, ale na ochraně ponechejte dobrou vrstvu na klasu. Dále odstraňte hedvábné kousky, které zakrývají jádra.
Co se stane příště, záleží zcela na vašich chuťových pohárcích. Někteří lidé kartáčují olivový olej na klas před přebavením slupky a ochutnávají koření na pozdější. Jiní kartáčují olivovým olejem a přidávají sůl nebo jiné koření. Další chutnou možností je šířit měkké máslo nahoru a dolů po klasu před posypáním kořením a přebalením. Buďte kreativní se svými kořeními. Kořenící sůl, kari, muškátový oříšek, paprika, černý pepř, chilli prášek, česnek, nasekaná cibule, bazalka, koriandr a oregano, jsou jen posypáním toho, co můžete použít, a to vše skvěle chutná, když you grilovací kukuřice.
Po másném mátě nebo olejování a posypání na koření, vytáhněte slupky zpět, aby zakryly klas a na vrchol spojili strunu nebo motouz. Umístěte kukuřici přímo na gril a nechte kukuřičný gril asi patnáct až dvacet minut, často se otáčejte. Další možností je zabalit celý klas a slupku do hliníkové fólie před umístěním na gril. Tato možnost bude udržovat jádra jemná, ale konečný výsledek postrádá svůdnou kouřovou chuť, která pochází z grilování na slupech.
Když slupky vypadají pěkně a grilované, strká jádro. Pokud se sladká tekutina vynoří, kukuřice je hotová. Znovu odloupněte slupky, máslo a koření a užívejte si!