トウモロコシをどのようにグリルする必要がありますか？

トウモロコシをグリルする方法を学ぶと、バーベキューのすべての素晴らしい肉に常に完璧なサイドディッシュがあります。コーンを焼くにはいくつかの異なる方法があり、それぞれがシンプルで美味しいです。さらに、グリルしたトウモロコシで満たされたプレートは、テーブルに常に注目を集めます。なぜなら、それは単に味がするのと同じくらい見た目も匂いがするからです。

コーンコブを選ぶときは、常に殻の下を覗き込んで、コーンカーネルがきれいに色付けされ、すべてが一体であることを確認します。トウモロコシを焼く準備をするには、殻を水に浸し、殻をそのままに約15分間浸します。浸すと穂軸に水分が加えられ、グリルに置いたらカーネルを蒸すのに役立ちます。

穂軸が浸る間、グリルを華氏375度（190度C）の中火で予熱します。木炭を使用している場合は、石炭を照らします。石炭が灰色になったら、火格子の下の均一な層にそれらを配置します。多くの穂軸を上に焼くことができるように、常に良いサイズのグリルでトウモロコシを焼くCE。

15分後、浸すトウモロコシを取り除き、余分な水を振ります。小殻を引き戻しますが、穂軸を除去しないでください。トウモロコシの穂軸がたまたま厚い殻の層を持っている場合は、非常に上のピースを引き離しますが、保護のために穂軸に良い層を残します。次に、カーネルを覆うシルク片を取り外します。

次に起こることは、味覚芽によって完全に依存します。一部の人々は、殻で書き直す前に穂軸にオリーブオイルを磨き、後で調味料を残します。他の人はオリーブオイルでブラッシングし、塩や他のスパイスを加えます。もう1つのおいしいオプションは、スパイスを振りかけて書き直す前に、柔らかいバターを穂軸を上下に広げることです。あなたのスパイスで創造的になりましょう。調味料、カレーパウダー、ナツメグ、パプリカ、黒胡pepper、チリパウダー、ニンニク、刻んだタマネギ、バジル、コリアンダー、オレガノは、あなたが使用できるものを振りかけるだけであり、それはすべて素晴らしいOUグリルコーン。

バターまたは油を塗ってスパイスを振りかけた後、殻を引き戻して穂軸を覆い、弦またはひもで上部に結びます。トウモロコシをグリルの上に直接置き、トウモロコシのグリルを約15〜20分間し、頻繁に回します。別のオプションは、グリルに置く前に穂軸と殻全体をアルミホイルで包むことです。このオプションはカーネルを柔らかく保ちますが、最終結果には、殻を焼くことから来る甘美なスモーキーな風味がありません。

殻がきれいに見えて焼いたら、カーネルを突く。甘い液体が噴出する場合、トウモロコシは完成します。殻、バター、スパイスを再び剥がして、楽しんでください！