Wie soll ich Mais grillen?

Erfahren Sie, wie man Mais grillt, und Sie werden immer die perfekte Beilage zu all dem leckeren Fleisch in einem Grill haben. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Mais zu grillen, und jeder ist einfach und köstlich. Darüber hinaus lenkt ein Teller, der mit gegrilltem Mais auf dem Kob gefüllt ist, immer die Aufmerksamkeit am Tisch, weil er einfach so gut aussieht und riecht wie er schmeckt. Um sich auf das Grillen vorzubereiten, einweichen die Cobs mit intakten Schalen für etwa fünfzehn Minuten in Wasser. Das Einweichen verleiht dem COB Feuchtigkeit und hilft, die Kernel zu dämpfen, sobald Sie sie auf den Grill gelegt haben.

Während die Cobs einweichen, heizen Sie Ihren Grill auf eine mittlere Hitze von 375 Grad F (190 Grad C) vor. Wenn Sie Holzkohle verwenden, beleuchten Sie die Kohlen. Wenn die Kohlen grau werden, ordnen Sie sie in einer gleichmäßigen Schicht unter dem Rost an. Grillen Sie immer Mais auf einem großen Grill, damit Sie viele COBS auf ON grillen könnence. Ziehen Sie die Schalen bis zum Ende des Kobals zurück, entfernen Sie sie jedoch nicht. Wenn die Maisschobtern dicke Schichten haben, ziehen Sie die oberen Teile ab, lassen Sie aber eine gute Schicht auf dem COB zum Schutz. Entfernen Sie als nächstes die Seidenstücke, die die Kerne bedecken.

Was als nächstes passiert, hängt ganz von Ihren Geschmacksknospen ab. Einige Leute bürsten Olivenöl auf den COB, bevor sie mit den Hülsen umkämpften, und lassen die Gewürze für später. Andere bürsten mit dem Olivenöl und fügen Salz oder andere Gewürze hinzu. Eine weitere leckere Option besteht darin, weiche Butter auf und ab zu verteilen, bevor Sie mit Gewürzen bestreuen und neu geschrieben werden. Seien Sie kreativ mit Ihren Gewürzen. Gewürzsalz, Currypulver, Muskatnuss, Paprika, schwarzer Pfeffer, Chilipulver, Knoblauch, gehackte Zwiebel, Basilikum, Koriander und Oregano sind nur eine Streuung dessen, was Sie verwenden können, und alles schmeckt großartig, wenn Y gut schmecktOU Grill Mais.

Nachdem Sie das Gewürz gebuttert oder geölt und auf das Gewürz bestreuen, ziehen Sie die Schalen zurück, um den Cob zu bedecken und oben mit Schnur oder Schnur zu binden. Legen Sie den Mais direkt auf den Grill und lassen Sie den Mais für etwa fünfzehn bis zwanzig Minuten und drehen Sie sich häufig. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, den gesamten Cob und die Schale in Aluminiumfolie zu wickeln, bevor Sie auf den Grill legen. Diese Option hält die Kerne zart, aber dem Endergebnis fehlt der üppige rauchige Geschmack, der durch das Grillen der Schalen entsteht.

Wenn die Schalen gut und gegrillt aussehen, stecken Sie einen Kernel. Wenn eine süße Flüssigkeit herausspritzt, ist der Mais fertig. Schälen Sie die Schalen, die Butter und das Gewürz wieder zurück und genießen Sie!