Hvad er stegte æbler?
Stegte æbler tænkes ofte på sydlige amerikanske delikatesser, men mange mennesker er i viden om disse lækre godbidder. Du kan hurtigt lave stegte æbler, og de er gode valg som en sideskål til morgenmad eller med saltet kød som skinke. De går lige så godt med forskellige svinekød som svinekoteletter. En anden populær måde at servere stegte æbler på er som dessert, hvor de kan lades over vaniljeis til en fabelagtig frisk og sød æble -sundae.
Du finder mange opskrifter på stegte æbler. Nogle mennesker gør næsten dybt fra disse, men du har typisk ikke brug for en masse madolie for at få dem til at smage godt. De enkleste opskrifter koger simpelthen æblerne i lidt olie eller smør, indtil du nemt kan punktere æblerne med en gaffel. Du kan tilføje lidt sukker, når æblerne koger, og mange mennesker tilsætter kanel.
Typisk skal du skrælle æblerne og skære dem i jævn skiver, og du vil sandsynligvis planlægge for omkring en æble pr. Person, skønt detteKan variere afhængigt af hvilken størrelse æbler du bruger. Du kan virkelig bruge alle æbler til stegte æbler, men det er ofte bedre at vælge dem, der er lidt tarter og er faste. Visse Apple -sorter, du måske overvejer, inkluderer Pippins, Rhode Island Greensings, Granny Smiths, Braeburns og Winesaps. Ethvert æble, du ville bruge i en tærte, inklusive gravenstein kan gøre et fremragende stegt æble.
Hvis du virkelig ønsker at gøre stegte æbler specielle, kan du kombinere lidt brunt sukker, mel og kanel og tilføje dette til æblerne i sidste minut af madlavning. Dette vil skabe en karamellignende sauce, der gør denne skål endnu mere fristende. En anden måde at fremstille disse på er at skrælle og kerne æblerne og skære dem i ringe. Disse kan attraktivt stables oven på en skål med skinke eller is, afhængigt af præference.
En skål, der er en stor undersøgelse i kontrast, er stegt æbler og løg. Skønt denneS lyder måske underligt, hvis du aldrig har prøvet det, hvide eller gule løg, der er sauteret med æbler, er velsmagende og skaber en fantastisk sideskål. Som løgkaramelliser bliver de søde, men deres piquancy er stadig kendt, især når du tager lidt æble og løg sammen. Du kan også tage stegt løg og æbler og indlæse dem i små, kogte, halverede vinter squash for en stor vegetarisk godbid.