Co jsou cibulové brčka?
cibulové brčka jsou pikantní, smažená cibule potažená tělem používaná jako předkrm, příloha nebo ozdoba. Stejně jako cibulové kroužky jsou cibulové brčka křupavé a často mastné. Také známé jako cibulové struny nebo tanglery jsou tenčí než typické cibulové kroužky a jsou tvořeny ve tvaru spletilých strun, kde se jídlo dostane.
Tato smažená cibule nejsou nijak zvlášť výživná a neobsahují mnoho vitamínů nebo minerálů. Mohou mít vysoký obsah kalorií, v závislosti na tom, kolik jich je spotřebováno a jak byla cibule připravena. Tenká nakrájená cibule namočená do podmáslí tvoří většinu misky. Po namočení je cibule vytěžena ve směsi mouky a bylin, než jsou smaženy a podávány horké.
Každý jednotlivý recept na cibule brčka se může lišit. Většina vyžaduje sůl a pepř ve směsi mouky. Cayenne Pepper je častá ingredience používaná k ochutnávání pikantního svačinu. Někteří lidé používají v tětě pivo nebo mléko, stejně jako česnek nebo papriku. MůžeOla a arašídový olej se často používají při smažení cibule, která by měla být před podáváním dobře vypuštěna na papírovém ručníku.
Když se podává jako předkrm, cibulové brčka jsou často doprovázeny kořeněnou doplňkovou omáčkou. Tanglers jsou také oblíbenou položkou, která podává podávání předkrmů vzorkovače, zejména v barovém a grilovacím zařízeních. Mnoho restaurací také umožňuje zákazníkům nahradit je jako přílohu jídlem, pokud je to požádáno.
Křupavé cibulové brčka se však nejčastěji podávají jako poleva nebo ozdoba určitých potravin. Grilované předměty nebo sendviče s grilovací omáčkou jsou často zakončeny tenkou smaženou cibulkou. Mezi další oblíbené potraviny, které se často používají k ozdobě cibulových strun, patří nedbalé Joes a zelenina, jako jsou brambory s kaší.
Francouzská smažená cibule je další jméno, do které jsou tyto potraviny známy. Ty lze zakoupit ve většině obchodů s potravinami a immpleMlán do jakéhokoli domácího vařeného jídla. Francouzská smažená cibule se populárně používají na prázdninách, jako je kastrol ze zelených fazolí. Jsou také velmi chutné na vrcholu steaků, hamburgerů a rybích jídel vyrobených doma. Někteří lidé si na ně užijí jednoduše občerstvení z kontejneru, jak by se dalo s bramborovými lupínky.
Komerčně prodaná francouzská smažená cibule je obvykle k dispozici ve válcovém kartonovém kanystru, kterou lze snadno znovu upevnit. Některé společnosti prodávají větší kontejnery těchto cibulových brčka, které jsou mnohem širší a kulavější. Ty jsou obvykle plastové.