Jaké jsou různé typy nizozemských dezertů?

V Nizozemsku lze nalézt mnoho různých typů dezertů. Některé z nich jsou považovány za každodenní dezerty, zatímco jiné jsou často vyhrazeny ke spotřebě pouze při zvláštních příležitostech. Mezi nejoblíbenější každodenní nizozemské dezerty patří tlustý, sladký pudink známý jako VLA a sušenky oplatky zvané Stroopwafels . Holandské dezerty, které mohou být konzumovány při zvláštních příležitostech, jako jsou narozeniny nebo jídlo s přítelem, zahrnují malé sugared palačinky známé jako pofertjes a Apple Pie-Appeltaart . Konečně, některé nizozemské dezerty, jako je mandlové pečivo známé jako Banket a sladké smažené knedlíky zvané oliebollen , se konzumují hlavně během vánoční prázdninové sezóny.

Některé nizozemské dezerty se konzumují pravidelně a nejsou spojeny s jakoukoli zvláštní událostí nebo sezónou. Jedním z těchto každodenních dezertů je VLA, pudink vyrobený s mlékem, vejci a cukrem a zesílený kukuřičným škrobem. VLA může být flaVored s vanilkou, čokoládou nebo ovocem a obvykle se podává studené. Stroopwafel je další každodenní nizozemský dezert, sestávající ze dvou velmi tenkých, ostrých vaflí, které jsou drženy pohromadě karamelovým sirupem známým jako Stroop . VLA i Stroopwafels jsou široce dostupné v nizozemských supermarketech.

Ostatní nizozemské dezerty jsou obvykle oddávány pouze jednou za čas, například k narozeninám nebo na večeři s přáteli. V této kategorii jsou Poffertjes oblíbenou volbou. Poffertjes jsou malé, nafouklé palačinky zakončené kopečkou másla, velkorysým posypáním práškového cukru a v některých případech mrholení Stroopu. Appeltaart je další známá nizozemská léčba. Tento dezert nese silnou podobnost s americkým jablečným koláčem, s výjimkou jeho kůrky je obvykle výrazně silnější než posledně jmenovaný.

Některé nizozemské dezerty mají tendenci se objevovat pouze během vánočních svátků SEASON. Populární nizozemský vánoční dezert je Banket, mouka, máslové pečivo, které je plné slazené mandlové pasty a poté pečené. Banket je někdy formován do dopisů, než bude pečený, tradice, která obzvláště přitahuje děti. Nakonec na Silvestra připravuje mnoho nizozemských rodin dezert známý jako Oliebollen. Tento dezert se skládá z kvasinkového těsta, které lžička upustila do horkého oleje na vaření, smaženo až do zlaté a v mnoha případech oprášeno velkorysou hromadou práškového cukru před podáváním.