Hvad er de forskellige typer hollandske desserter?

Mange forskellige typer desserter findes i Holland. Nogle af disse betragtes som hverdagslige desserter, mens andre ofte er forbeholdt forbrug kun ved specielle lejligheder. Blandt de mest populære hverdags hollandske desserter er den tykke, søde budding kendt som vla og Wafer -cookies kaldet Stroopwafels . Hollandske desserter, der kan spises ved specielle lejligheder, såsom en fødselsdag eller et måltid med en ven, inkluderer små sukkerede pandekager kendt som poffertjes og Apple Pie-lignende appeltaart . Endelig spises nogle hollandske desserter, såsom det mandelfyldte wienerbrød, kendt som Banket og de søde stegte dumplings, der kaldes oliebollen , hovedsageligt spises i løbet af juleferie. En af disse hverdagslige desserter er VLA, en budding lavet med mælk, æg og sukker og fortykket med majsstivelse. VLA kan være flaVoret med vanilje, chokolade eller frugt, og det serveres normalt koldt. Stroopwafel er en anden hverdags hollandsk dessert, der består af to meget tynde, sprøde vafler, der holdes sammen af ​​en karamellignende sirup kendt som Stroop . Både VLA og Stroopwafels er bredt tilgængelige i hollandske supermarkeder.

Andre hollandske desserter er normalt kun forkælet en gang imellem, f.eks. På ens fødselsdag eller mens du er ude til middag med venner. Inden for denne kategori er Poffertjes et populært valg. Poffertjes er små, puffede pandekager toppet med en dukke af smør, et generøst drys pulveriseret sukker og i nogle tilfælde en drizzling af Stroop. Appeltaart er en anden velkendt hollandsk godbid. Denne dessert ligner en stærk lighed med amerikansk æblepai, undtagen dens skorpe er normalt markant tykkere end sidstnævnte.

Visse hollandske desserter har en tendens til kun at vises i løbet af juleferien SEAson. En populær hollandsk juledessert er Banket, et blomstrende, buttery wienerbrød, der er fyldt med sødet mandelpasta og derefter bagt. Nogle gange er Banket formet til breve, før den er bagt, en tradition, der især appellerer til børn. Endelig, på nytårsaften, forbereder mange hollandske familier desserten kendt som Oliebollen. Denne dessert består af gæret dej, der falder af den skefulde til varm madolie, stegt indtil gylden og støvet i mange tilfælde med en generøs bunke pulveriseret sukker, før de serveres.