Co je to měsíční svit?

Moonshine je stále přístroj navržený tak, aby vytvořil whisky domácí rmutu nazvanou „Moonshine“. Získává jeho název, protože destilační operace jsou často podávány pod krytem temnoty, v ideálním případě, když byl měsíc plný. Chladný noční vzduch také pomáhá s destilačním procesem, protože pára je přeměněna zpět na tekutou formu. Existuje mnoho různých konstrukčních variací na základních stále, ale v podstatě je to velký měděný hrnec s těsným víkem a úzkým kuželovým ventilací nahoře. Tento větrací otvor vede páry skrz stočenou délku měděných trubek a nakonec do nádoby pro skladování.

Protože výroba alkoholu bez licence je na některých místech, včetně USA nezákonná, včetně měsíčního svitu, může být stále skrytá hluboko v hornaté oblasti. V ideálním případě by byl postaven poblíž tekoucího potoka, který by sloužil jako primitivní chladič pro měděné hadičky. Moonshiner by nejprve smíchal kaše kukuřičných jídel, cukru, vody a kvasinek v larguE kontejner, poté přeneste směs do samotného zařízení. Po několika dnech fermentace by tato „kukuřičná mash“ získala výrazný zápach, což je další důvod, proč je stále stále nastavena na izolovaných místech.

Jakmile má kukuřičná kaše čas na kvašení, zahřívá se plynovým hořákem nebo dokonce palivovým dříví, i když zdroj tepla musí být kontrolovatelný. Kukuřičná kaše je pečlivě zahřívána až do bodu odpařování, přibližně 173 ° F (přibližně 78 ° C). Mash by nikdy neměla dosáhnout bodu varu. Páry z kaše jsou přitahovány do úzkého kužele v horní části klidu a nakonec skrz stočenou měděnou trubku. Tábička by mohla být obsažena ve druhém hrnci nebo umístěna pod tekoucí vodou nedalekého proudu.

Destilovaná kapalina, která nakonec kape z konce měděného koliní, je čistě zrna alkohol nebo měsíční svit. Jsme to myUally uloženy v džbánech hliněných nebo Mason Canning po výrobě a poté nelegálně prodávají Bootleggers. Moonshiner může vlastnit Still a vytvořit produkt, ale často ho nechává na ostatních, aby jej prodali nebo uložili. Kvalitní měsíční svit může stále stát velké množství peněz, takže Moonshiners často chodí do velké míry, aby skryli své operace před vládními úředníky a dalšími.

Je legální vlastnit měsíční svit stále v USA, ale je nezákonné produkovat a prodávat alkohol bez řádné licence. Mnoho nadšenců z domácích pivovarů používá high-tech verzi k výrobě dalších destilovaných nápojů pro svou vlastní osobní spotřebu. Před investováním do systému domácího lihovaru však platí jednotlivci, aby znali místní zákony týkající se výroby alkoholických nápojů.