Che cos'è ancora un chiaro di luna?
Un moonshine è ancora un apparato progettato per creare un whisky di purè fatto in casa chiamato "Moonshine". Ottiene il suo nome perché le operazioni di distillazione sono spesso gestite sotto la copertura dell'oscurità, idealmente quando la luna era piena. L'aria notturna fresca aiuta anche con il processo di distillazione, poiché il vapore viene convertito in forma liquida. Ci sono molte diverse variazioni di design sulla base ancora di base, ma essenzialmente, è una grande pentola di rame con un coperchio stretto e uno sfiato conico stretto nella parte superiore. Questo sfiato conduce i vapori attraverso una lunghezza arrotolata di tubi di rame e alla fine in un contenitore per lo stoccaggio.
Poiché la produzione di alcol senza patente è illegale in alcuni luoghi, compresi gli Stati Uniti, un moonshine potrebbe ancora essere nascosto in una regione montuosa. Idealmente, sarebbe allestito vicino a un torrente fluente, che fungerebbe da raffreddamento primitivo per il tubo in rame. Il Moonshiner avrebbe prima mescolato una sospensione di pasto di mais, zucchero, acqua e lievito in largE contenitore, quindi trasferire la miscela sul dispositivo stesso. Dopo alcuni giorni di fermentazione, questa "mash di mais" acquisirebbe un odore distintivo, che è un altro motivo per cui un fermo è generalmente impostato in luoghi isolati.
Una volta che il mash di mais ha avuto il tempo di fermentare, viene riscaldato con un bruciatore a gas o persino la legna da ardere, sebbene la fonte di calore debba essere controllabile. La purè di mais viene accuratamente riscaldata fino al punto di vaporizzazione, circa 173 ° F (circa 78 ° C). Il purè non dovrebbe mai raggiungere il punto di ebollizione in qualsiasi momento. I vapori del mash vengono disegnati nello stretto cono nella parte superiore del fermo e infine attraverso il tubo in rame a spirale. Il tubo potrebbe essere contenuto in una seconda pentola o posizionato sotto l'acqua che scorre di un ruscello vicino.
Il liquido distillato che alla fine gocciola dall'estremità della avvolgimento di rame è alcool a grana pura o luna. Siamo noiConservato Ually in brocche di argilla o barattoli di conserve di muratore dopo la produzione, quindi venduto illegalmente da bootlegger. Un moonshiner può possedere il fermo e creare il prodotto, ma spesso lascia agli altri venderlo o conservarlo. Un moonshine di qualità può ancora costare un grande denaro da fare, quindi i lunatici spesso fanno di tutto per nascondere le loro operazioni ai funzionari del governo e ad altri.
È legale possedere un chiaro di luna ancora negli Stati Uniti, ma è illegale produrre e vendere alcolici senza una patente adeguata. Molti appassionati di birra domestica utilizzano una versione ad alta tecnologia per produrre altre bevande distillate per il proprio consumo personale. Prima di investire in un sistema di distilleria domestica, tuttavia, paga che le persone conoscano le leggi locali riguardanti la produzione di bevande alcoliche.