Vad är en månsken fortfarande?
En månskin är fortfarande en apparat utformad för att skapa en hemlagad mash whisky som heter "Moonshine". Det får sitt namn eftersom destilleringsoperationer ofta körs under täckning av mörkret, helst när månen var full. Den svala nattluften hjälper också till med destillationsprocessen, eftersom ånga omvandlas till flytande form. Det finns många olika designvariationer på det grundläggande stillbilden, men i huvudsak är det en stor kopparkruka med ett tätt lock och en smal konisk vent i toppen. Denna ventil leder ångorna genom en spiral längd kopparrör och i slutändan i en behållare för förvaring.
Eftersom produktionen av alkohol utan licens är olaglig på vissa platser, inklusive USA, kan en månsken fortfarande vara dold djupt i en bergig region. Helst skulle det ställas in nära en flytande bäck, som skulle tjäna som en primitiv kylare för kopparröret. Moonshiner skulle först blanda en uppslamning av majsmåltid, socker, vatten och jäst i en largE -behållare och överför sedan blandningen till själva enheten. Efter några dagar av jäsning skulle detta "majsmos" skaffa en distinkt lukt, vilket är en annan anledning till att en fortfarande är inrättad på isolerade platser.
När majsmos har haft tid att jäsa, värms den upp med en gasbrännare eller till och med ved, även om värmekällan måste vara kontrollerbar. Masmmosen värms försiktigt till förångningspunkten, cirka 173 ° F (ungefär 78 ° C). Mashen är aldrig tänkt att nå kokpunkten när som helst. Ångorna från mosen dras in i den smala konen på toppen av stillbilden och så småningom genom det spiralformade kopparröret. Röret kan ingå i en andra kruka eller placeras under det strömmande vattnet i en närliggande ström.
Den destillerade vätskan som så småningom droppar från slutet av kopparspiral är ren kornalkohol eller månsken. Det är ossFörvarade i lera kannor eller murare -burkar efter produktionen och såldes sedan olagligt av bootleggers. En Moonshiner kan äga stillbilden och skapa produkten, men han lämnar ofta upp till andra för att sälja den eller lagra den. En kvalitetsmånes kan fortfarande kosta mycket pengar att tjäna, så Moonshiners går ofta mycket för att dölja sin verksamhet från regeringstjänstemän och andra.
Det är lagligt att äga ett månsken fortfarande i USA, men det är olagligt att producera och sälja alkohol utan en ordentlig licens. Många hembryggande entusiaster använder en högteknologisk version för att producera andra destillerade drycker för sin egen personliga konsumtion. Innan de investerar i ett hemdestilleri -system betalar det emellertid för individer att känna till de lokala lagarna om produktion av alkoholhaltiga drycker.