Co je ananasový koror?
Ananasový koror je kuchyňský náčiní, které je navrženo tak, aby zjednodušilo úkol jádra a krájení ananasů. Tyto tropické ovoce mohou být chutné, ale manipulace může být skutečným rozruchem, zejména ve velkém objemu, takže u kuchařů, kteří se často zabývají ananasovými, ananasový koror může být velmi užitečným kuchyňským nástrojem. Některé obchody s dodávkami kuchyně, zejména ty, které se starají o tropicky nakloněnou klientelu, přenášejí ananasové koráry a lze je také zakoupit prostřednictvím dodavatelů tropického ovoce, v mnoha případech. V závislosti na designu může ananasový koror zvednout celou středovou část ovoce, nebo může ovoce nakrájet na úhledný spirálový tvar, který lze vyloučit a poté nakrájet svisle, aby se vytvořily úhledné plátky ananasu.
Zbytky ananasu lze použít různými způsoby. Mnoho tropických nápojů je klasikůCally podávané v ananasu a ananas lze také použít jako servírovací nádoby pro tropická jídla, od ananasové smažené rýže po polynéské pečené prase. Pokud máte spoustu ananasů, můžete je použít jako biologicky rozložitelné kontejnery potravin pro tropicky tematickou večeři; Hosté ocení novinu a užijete si snadné vyčištění.
Odstraněná část ananasu může být samozřejmě nařezána a použita v ovocném salátu a jiných jídlech. Obzvláště pokud plánujete vysušit ananas nebo jej použít ve složitém vrstveném misce, mohou být velmi užitečné sudé plátky ananasu, které také vytváří spirálový řez. Tyto plátky jsou také samozřejmě jednoduše esteticky příjemnější než plátky ručně a minimalizují kontakt s ovocem, čímž se snižuje riziko přenosu nemoci přenášených potravinami.
Hlavní nevýhodou k ananasovému kororu je, že to není vždyOdstraňte veškeré maso z ovoce, protože velikost je obecná. Proto můžete být nuceni vyřešit zbytek masa sami, což může být trochu dráždivé, i když v některých případech méně časově náročné než ruční ananas. Pohodlí však stojí za to v očích některých kuchařů a většina ananasových kororů je také docela levná, což z nich činí nízkorizikovou investici do kuchyně.
Nejlepší ananasové korály jsou vyrobeny z kovu, zejména kovu, který byl ošetřen tak, aby odolával korozi z kyselin ananasu. Plastové korály budou fungovat, ale mají tendenci se rychle rozpadat a možná zjistíte, že nejsou příliš spolehlivé.