Co je Zwieback?
Zwieback je forma velmi křupavého toastu, která se často podává dětem a invalidům, protože je snadné strávit. Tento chléb obvykle zahrnuje vejce, přidává nutriční hodnotu do bochníku a je často sladěno, aby byl chutnější. Mnoho trhů nese Zwieback a lze jej také snadno vyrobit doma. Nejvíce klasicky, Zwieback je konzumován prosté, i když někteří lidé ji rádi ponoří do polévek nebo zahřátého mléka.
dvakrát pečené
Slovo „Zwieback“ pochází ze středního vysokého německého a to znamená „dvakrát pečené“. Zwieback má tendenci být velmi odolný a zkazí se pomalu, zvláště když je držen ve vzduchotěsné nádobě nebo ukládá pod chladem. Zwieback je dlouhodobě, takže mnoho kuchařů by ráda vyrobila velkou dávku a některé z toho zmrazilo pro pozdější použití.
Zwieback je docela jednoduché. Za prvé, chléb se obvykle vyrábí, obvykle používá bohaté těsto, které zahrnuje vejce a může zahrnovat celá zrna pro další výživu. Po pečení a ochlazení bochníku je nakrájený na plátkyEd znovu, dokud se plátky nezbaví a velmi svěží. Poté, co tyto plátky vychladnou, mohou být uloženy, ideálně ve vzduchotěsné kontejneru a použity podle potřeby.
Populární použití
Zwieback, protože poskytuje určitou texturu, která může pomoci usnadnit bolavé dásně a pomoci novým zubům, aby prolomily dásně. Někteří rodiče také používají Zwieback jako občerstvení nebo léčbu k odvrácení svých dětí na večírcích a večeřích, protože kus Zwiebacku může být docela okupající k jídlu pro děti, které si toto jídlo užívají. Několik společností pro dětskou výživu dokonce prodává Zwieback speciálně navržený pro děti, v plátcích, které jsou dostatečně malé, aby se dítě snadno drželo.
Kromě toho, že se používají pro děti, může Zwieback také udělat dobrou svačinu pro invalidy, protože je mírné, snadno strávené a cítí se jako pevné jídlo v žaludku, což může pomoci, aby se lidé cítili lépe, když se cítí jako pocitng trochu nemocný. Zwieback lze také použít ve věcech, jako jsou předkrmy, v takovém případě se často označuje jako toast Melba. Jednou z výhod použití Zwiebacku pro předkrmy a předkrmy je to, že chléb zůstane spíše křupavý, než aby se stal zvlněným, protože byl dvakrát pečen.