Co je to pudink dort?
Jak jeho název napovídá, pudingový dort je dort, který obsahuje pudink, buď jako ingredience v těsta nebo jako poleva. Je to velmi jednoduchý a univerzální dezert. Pro tyto recepty se obvykle doporučuje okamžitý pudink, což usnadňuje pouze výrobu, ale také velmi rychlé.
Pudding Cake může být pečen pomocí suchého pudingového směsi pouze než připraveného pudinku. Směs se velmi dobře kombinuje se suchými ingrediencemi pro domácí koláč pečený od nuly a má za následek velmi vlhký dokončený dezert. Kuchaři, kteří jsou tisknuty na čas nebo ne nejpohodlnější v kuchyni, mohou také přidat pudinkový mix do boxovaného dortu. Pudink a dort mohou být stejná chuť, ale kombinace chuti, jako je žlutý dort s čokoládovým pudinkem nebo čokoládový dort s vanilkovým pudinkem, mohou způsobit zajímavější pochoutku. Tento dezert začíná pečeným dortem, který může být vyroben od nulyr z mixu. Těsně předtím, než je dort připraven vyjít z trouby, se připravuje tenká pudinková omáčka. Po dokončení dortu musí pekař okamžitě strčit několik děr do dortu s dřevěnou lžičkou nebo jiným nádobím, což dává dortu jeho jméno. Když se pudink nalije přes horní část dortu, natáhne se dolů do otvorů a šíří chuť pudinku během celého dortu.
pudink může být také použit jako koláč před pečením dortu. V těchto receptech na pudink dortu je připravené těsto nejprve nalito do pánve, následuje připravený pudink. Baker by měl starat se o to, aby nerozšiřoval vrstvu pudinku na okraje pánve. V celém pudinku by mělo být ponecháno okraj přibližně půl palce (1,27 cm).
Rychlý a snadný pudinkový dort může být bláznivý a lahodnou alternativou k jiným bohatým dezertům, jako jsou sušenky. Zmrzlina, šlehačka nebo fOvoce Resh lze podávat s různými odrůdami této léčby, v závislosti na použité pudinkové chuti a roční době. Tento dezert je velmi univerzální, takže může být zábavné experimentovat s různými přípravky a příchutěmi.