Co je to bezinky?
Engerberry Bush je kvetoucí rostlina, která produkuje bobule ve shlucích. Bobule jsou obvykle modrá, černá nebo jasně červená; Červené bobule jsou jedovaté. Nejčastěji se vyskytuje v Evropě a Severní Americe, roste také v Austrálii. Dvě z nejběžnějších využití pro bederní keř jsou jako bylinný lék a v některých sladkých potravinách. Bush, vysazený na začátku jara, bude produkovat bobule pro krátké okno mezi koncem srpna a začátkem září. Křížové opylení je nezbytné, takže rostliny musí být zasety v řadách 6 až 10 stop (1,82 až 3,04 metrů) od sebe. Mohou být propagovány z řízků.
Ačkoli existuje nejméně 40 odrůd bezoložského keře, nejčastěji se používají v léčivých extraktech evropský starší nebo sambucus canadensis . Nachází se v celé Evropě a Severní Americe. Tento typ má tmavě modrou až černé bobule, které jsou sladké aND používá se v receptech i léčivech. V Norsku se konaly klinické studie, které naznačují, že extrakt z bezolezích může být užitečný při léčbě symptomů nachlazení a chřipky. Antioxidanty pomáhají zvyšovat imunitní systém. Kromě toho extrakt z nových obsahuje antokyany, které mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci při léčbě artritidy a dalších chronických poruch. Historicky domorodí Američané používali rostlinu v čaji k léčbě horeček, kašle a bolesti.
recepty na bezolezích jsou v Evropě nejčastější. Bobule a květiny jsou hořké, dokud se nevaří, když se stanou sladší. Zlehčené chuť květin jsou vyrobeny z lehčí chuti. Engerberry Frittters se vyrábějí bitím a smažením bobulí, zatímco jsou stále ve shlucích. Když posypal malým cukremy Vytvořte sladkou poušť podobnou dortu.
ENDERBERRY byl známý pro své vlastnosti života a smrti. To může být způsobeno střídavě s léčivými látkami a také toxickým. Samotná rostlina je jedovatá, produkuje zvracení, průjem a otok, pokud je konzumována nezralý nebo nevařená. Červené bobule jsou pro lidi vždy nebezpečné.
Bush belderberry má dlouhou historii. Od starověku měli norský a poté Britové legendy obklopující keř. Tyto příběhy vyprávěly o tom, že strom je obýván bohyní přírody Hulda a Freya. Jméno „bezolezí“ pochází z toho, že keř je součástí matky přírody nebo starší matky. Legendy o keře snášely až do středověku, kdy byl bezešvý keř přejmenován na „strom čarodějnic“.