Wat is een vlierboersbush?
Een vlierboersbush is een bloeiende plant die bessen in clusters produceert. Bessen zijn meestal een blauw, zwart of felrood; Rode bessen zijn giftig. Meestal te vinden in Europa en Noord -Amerika, groeit de struik ook in Australië. Twee van de meest voorkomende toepassingen voor de Elderberry Bush zijn als een kruidenremedie en in bepaalde zoete voedingsmiddelen.
beschouwd als een winterharde plant, groeien vlierbesstruiken in veel klimaten in goed doorlatende grond. In het vroege voorjaar geplant, zal de bush bessen produceren voor een kort venster tussen eind augustus en begin september. Kruisbestuiving is essentieel, dus planten moeten worden gezaaid in rijen 6 tot 10 voet (1,82 tot 3,04 meter) uit elkaar. Ze kunnen worden gepropageerd door stekken.
Hoewel er ten minste 40 soorten van de vlierbesstruik zijn, is de meest gebruikte in medicinale extracten de Europese oudere of sambucus canadensis . Het wordt gevonden in heel Europa en Noord -Amerika. Dit type heeft donkerblauwe tot zwarte bessen die zoet zijnND gebruikt in recepten en medicijnen. In Noorwegen zijn klinische proeven gehouden die aangeven dat vlierbessenextract nuttig kan zijn bij de behandeling van koude en griepsymptomen.
De plant bevat veel antioxidanten die de bessen hun rode en paarse kleur geven. Antioxidanten helpen het immuunsysteem te stimuleren. Bovendien bevat ouderberry-extract anthocyaninen met ontstekingsremmende eigenschappen, die kunnen helpen bij de behandeling van artritis en andere chronische aandoeningen. Historisch gezien gebruikten Indiaanse mensen de plant in een thee om koorts, hoest en pijn te behandelen.
Recepten voor oudereberry komen het meest voor in Europa. De bessen en bloemen zijn bitter tot het gekookt is, wanneer ze zoeter worden. Elderberry -wijn en champagne zijn gemaakt van de lichtere smaak van de bloemen. Elderberry beignets worden gemaakt door de bessen te mishandelen en te frituren terwijl ze nog in clusters zijn. Wanneer besprenkeld met een beetje suiker dey maak een zoete, cakeachtige woestijn.
Elderberry stond bekend om zijn levens- en doodseigenschappen. Dit kan te wijten zijn aan het afwisselend hebben van genezende middelen en ook giftig zijn. De plant zelf is giftig, produceert braken, diarree en zwelling als ze onrijp of ongekookt worden gegeten. Rode bessen zijn altijd gevaarlijk voor mensen.
De Elderberry Bush heeft een lange geschiedenis. Sinds de oudheid hadden de Noorse en dan Britten legendes rond de struik. Deze verhalen vertelden dat de boom wordt bewoond door de natuur godinnen Hulda en Freya. De naam "Elderberry" is afgeleid van de struik die deel uitmaakt van Moeder Natuur of de oudere moeder. Legendes rond de struik deden door tot de middeleeuwen, toen de vlierboersbush werd omgedoopt tot "The Witches 'Tree."