Vad är en Elderberry Bush?
En Elderberry Bush är en blommande växt som producerar bär i kluster. Bär är vanligtvis en blå, svart eller ljusröd; Röda bär är giftiga. Oftast finns i Europa och Nordamerika och växer också i Australien. Två av de vanligaste användningarna för Elderberry Bush är som ett växtbaserat botemedel och i vissa söta livsmedel.
betraktas som en hård växt växer äldsteberrybuskar i många klimat i väl dränerad jord. Planterad tidigt på våren kommer busken att producera bär för ett kort fönster mellan slutet av augusti och början av september. Korspollinering är viktigt, så växter måste sås i rader 6 till 10 till 3,82 till 3,04 meter) från varandra. De kan förökas från sticklingar.
Även om det finns minst 40 sorter av Elderberry Bush, är den vanligaste i medicinska extrakt den europeiska äldre eller sambucus canadensis . Det finns i hela Europa och Nordamerika. Denna typ har mörkblå till svarta bär som är söta aND används i recept och läkemedel. Kliniska studier har hållits i Norge som indikerar att äldrebärsextrakt kan vara till hjälp för att behandla kalla och influensasymtom.
Anläggningen innehåller många antioxidanter som ger bär deras röda och lila färg. Antioxidanter hjälper till att öka immunsystemet. Dessutom innehåller äldrebärsextrakt antocyaniner som har antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan hjälpa till att behandlingen av artrit och andra kroniska störningar. Historiskt sett använde indianska människor växten i ett te för att behandla feber, hosta och smärta.
Elderberry -recept är vanligast i Europa. Bär och blommor är bittera tills de är tillagade, när de blir sötare. Elderberry vin och champagne är tillverkade av blommornas lättare smak. Elderberry Fritters tillverkas genom att slå och steka bär medan de fortfarande är i kluster. När strö med lite sockery gör en söt, kakliknande öken.
Elderberry var känd för sina liv och dödsegenskaper. Detta kan bero på att det växelvis har läkande medel och också är giftiga. Växten i sig är giftig, producerar kräkningar, diarré och svullnad om de äts omogen eller okokt. Röda bär är alltid farliga för människor.
Elderberry Bush har en lång historia. Sedan forntiden hade norrniga och sedan briterna legender kring busken. Dessa berättelser berättade om att trädet bebodas av naturens gudinnor Hulda och Freya. Namnet "Elderberry" härstammar från att busken är en del av Mother Nature eller den äldre modern. Legender om busken uthärde fram till medeltiden, när Elderberry Bush döptes till "The Witches 'Tree."