Co je kompostování Bokashi?
Bokashi Composting mění kuchyňský odpad na kompost, aniž by se zabíral velkou část dvora. Zbytky potravin jsou umístěny do speciálně navrženého vzduchotěsného kbelíku spolu se startovací kulturou. Uzavřený kbelík zabrání úniku zápachů, což znamená, že kompostování lze provádět uvnitř bez nepříjemných pachů. Tyto bakterie, běžně označované jako účinné mikroorganismy (EM), se pěstují na organickým materiálu, jako jsou pšeničné otruby nebo piliny, často smíchané s melasou a vodou. Po zavedení EM může kultura nadále růst na dobu neurčitou.
Standardní kompostování se spoléhá na aerobní procesy, které používají kyslík k rozkládání organických materiálů a které musí být vystaveny vzduchu. Mix EM Bokashi způsobuje anaerobní rozklad, což znamená, že není nutný žádný vzduch. I s pečetí kbelíkuEd, kousky se i nadále rozkládají fermentací.
Uzavřený kompost lze udržovat uvnitř bez obav o zápach. Vystavené standardní kompostování pravděpodobně přitahuje hmyz a další škůdce, ale kompostování Bokashi toto riziko eliminuje. S kbelíkem, který je po ruce pohodlně uzavřený, nemusí být odpad venku venku, čímž se snižuje pokušení, aby se do běžného odpadu vložilo kousky. Méně jídla v koši znamená menší zápach v kuchyni nebo v koši venku.
kompostování v kbelíku Bokashi je jednoduchý proces. Zbytky jsou umístěny do kbelíku spolu s posypáním směsi EM. Všechny zbytky potravin jsou vhodné pro kompostování touto metodou. Jak se kbelík vyplní, kousky mohou být stlačeny tak, aby vytlačily jakýkoli zachycený vzduch, ale není nutná žádná jiná pozornost. Po výměně víka může být kbelík odložen, dokud není nutné znovu.
Jak se jídlo rozkládá, produkuje bráchoWN kapalina, která se shromažďuje ve spodní části kbelíku, běžně označovaná jako šťáva z Bokashi. Kbelíky z účelu jsou vybaveny výtoky, které tuto tekutinu vypustí. Šťáva může být zředěna jako rostlinné potraviny nebo může být použita při plné síle, aby se odtoky udržovaly v čistotě, odstraňovaly řasy a eliminovaly pachy.
Po vyplnění kbelíku by měly být zbytky povoleny fermentovat asi dva týdny. Dokonce i s dodatečným časem se tento odpad nerozkládá stejným způsobem jako standardní kompost a zdá se, že je nakládán. Rozklad pokračuje poté, co je kompost pohřben a produkuje půdu bohatnou na živiny.
Po vyprázdnění kbelíku je zapotřebí pouze rychlé oplachování, než se kompostování Bokashi znovu spustí. Mnoho recyklovačů se rozhodne otáčet dvě kbelíky, aby během dvou týdnů fermentace mohly pokračovat v kompostu. Pro ty, kteří kompostují, aby snižovali odpad, ale nepotřebují ho pro zahradnictví, může být venku umístěn velká bezedná kontejner.Celé kbelíky mohou být vyprázdněny do kontejneru a jak se materiál neustále rozkládá, prosakuje do země.