Wat is Bokashi Composting?

Bokashi Compostering verandert keukenafval in compost zonder een groot deel van een achtertuin in te nemen. Foodresten worden in een speciaal ontworpen luchtdichte emmer geplaatst, samen met een startcultuur. De verzegelde emmer voorkomt dat geuren ontsnappen, wat betekent dat compostering binnenshuis kan worden gedaan zonder onaangename geuren.

Het woord "Bokashi" komt uit Japan en betekent "gefermenteerde organische materie", en het verwijst naar de startcultuur van bacterie van bacterie van bacterie van bacterie van bacterie die verantwoordelijk is voor het versnellen van decempositie. Deze bacteriën, gewoonlijk aangeduid als effectieve micro -organismen (EM), worden gekweekt op organisch materiaal zoals tarweman of zaagsel, vaak gemengd met melasse en water. Nadat de EM is geïntroduceerd, kan de cultuur voor onbepaalde tijd blijven groeien.

Standaardcompostering is gebaseerd op aerobe processen die zuurstof gebruiken om organische materialen af ​​te breken en die aan de lucht moeten worden blootgesteld. De EM Bokashi -mix veroorzaakt anaërobe ontleding, wat betekent dat er geen lucht vereist is. Zelfs met de emmerafdichtingEd blijven stukjes afbreken door gisting.

verzegelde compost kan binnen worden gehouden zonder bezorgdheid over geur. Blootgestelde standaardcompostering zal waarschijnlijk insecten en ander ongedierte aantrekken, maar Bokashi -compostering elimineert dit risico. Met de emmer handig dichtbij bij de hand, hoeft afval niet buiten te worden genomen, waardoor de verleiding wordt verminderd om restjes in het gewone afval te stoppen. Minder voedsel in de vuilnisbelt betekent minder geur in de keuken of in de prullenbak buiten.

Composteren in een bokashi -emmer is een eenvoudig proces. Resten worden in de emmer geplaatst, samen met een besprenkeling van de EM -mix. Alle voedselresten zijn geschikt voor compostering door deze methode. Terwijl de emmer zich vult, kunnen de restjes worden gecomprimeerd om elke gevangen lucht eruit te persen, maar er is geen andere aandacht vereist. Nadat het deksel is vervangen, kan de emmer worden opgeborgen totdat deze opnieuw nodig is.

Als voedsel ontleedt, produceert het een broWN -vloeistof die zich in de bodem van de emmer verzamelt, gewoonlijk bokashi -sap genoemd. Purpose-gebouwde emmers zijn uitgerust met tuiten om deze vloeistof af te tappen. Verdund, kan het sap worden gebruikt als een plant voedsel, of het kan op volle sterkte worden gebruikt om afvoeren schoon te houden, algen te verwijderen en geuren te elimineren.

Nadat de emmer is gevuld, moeten de restjes ongeveer twee weken fermenteren. Zelfs met de extra tijd, ontleedt dit afval niet op dezelfde manier als de standaardcompost, en het zal lijken te zijn ingelegd. De ontleding gaat door nadat de compost is begraven en een voedingsrijke grond produceert.

Nadat de emmer is geleegd, is slechts een snelle spoeling vereist voordat Bokashi -compostering opnieuw kan beginnen. Veel recyclers kiezen ervoor om twee emmers te roteren, zodat ze kunnen blijven composteren tijdens de twee weken van fermentatie. Voor degenen die composteren om afval te verminderen, maar het niet nodig hebben voor tuinieren, kan een grote bodemloze overdekte container buiten worden geplaatst.Volledige emmers kunnen in de container worden geleegd en terwijl het materiaal blijft ontbinden, zal het in de grond sijpelen.