Bokashi堆肥化とは何ですか？

Bokashi堆肥化は、裏庭の大部分を占めることなく、キッチンの廃棄物を堆肥に変えます。 フードスクラップは、スターターカルチャーとともに、特別に設計された気密バケツに入れられます。 密閉されたバケツは、臭いが逃げないようにします。つまり、不快な匂いで堆肥化を屋内で行うことができます。 一般的に効果的な微生物（EM）と呼ばれるこれらの細菌は、小麦のふすまやおがくずなどの有機材料で栽培され、しばしば糖蜜と水と混合されます。 EMが導入された後、文化は無期限に成長し続けることができます。

標準的な堆肥化は、酸素を使用して有機材料を分解し、空気にさらされなければならない有酸素プロセスに依存しています。 EM Bokashiミックスは嫌気性分解を引き起こします。つまり、空気は必要ありません。 バケットシールでもエド、スクラップは発酵を通じて分解され続けます。

密閉された堆肥は、臭気を懸念なく屋内で飼うことができます。 露出した標準的な堆肥化は昆虫や他の害虫を引き付ける可能性が高いが、ボカシ堆肥化はこのリスクを排除する。 バケツが手元に便利に近づくと、廃棄物を屋外で摂取する必要はなく、通常のゴミにスクラップを入れる誘惑を減らします。 ゴミの食べ物が少ないことは、キッチンやゴミの外での臭いが少ないことを意味します。

Bokashiバケツでの堆肥化は簡単なプロセスです。 スクラップは、EMミックスを振りかけることとともにバケツに配置されます。 すべてのフードスクラップは、この方法による堆肥化に適しています。 バケツが満たされると、スクラップを圧縮して閉じ込められた空気を絞り出すことができますが、他の注意は必要ありません。蓋を交換した後、バケツを再び必要になるまで片付けることができます。

食品が分解すると、Broを生成しますバケツの底に収集されたWN液体は、一般的にボカシジュースと呼ばれます。 専用のバケツには、この液体を排出するためのスパウトが装備されています。 希釈されたジュースは、植物の食物として使用できます。または、排水をきれいに保ち、藻類を除去し、臭気を取り除くために完全な強度で使用できます。

バケツが満たされた後、スクラップは約2週間発酵させる必要があります。 追加の時間があっても、この廃棄物は標準的な堆肥と同じ方法で分解せず、漬けられているように見えます。 堆肥が埋葬された後も分解が続き、栄養が豊富な土壌が生成されます。

バケツが空になった後、ボカシ堆肥化が再び開始できるようにする前に、素早いすすぎが必要です。 多くのリサイクル業者は、2つのバケツを回転させることを選択しているため、2週間の発酵中も堆肥化し続けることができます。 堆肥にして廃棄物を減らすが、ガーデニングには必要ない人のために、大きな底なしの屋根付き容器を外に置くことができます。完全なバケツは容器に空にされる可能性があり、材料が分解し続けると、地面に浸透します。