O que é Bokashi Composting?
Bokashi A compostagem transforma o lixo da cozinha em composto sem ocupar uma grande parte de um quintal. Os restos de comida são colocados em um balde hermético especialmente projetado, juntamente com uma cultura inicial. O balde selado evita que os odores escapem, o que significa que a compostagem pode ser feita em ambientes fechados sem cheiros desagradáveis. Essas bactérias, comumente chamadas de microorganismos eficazes (EM), são cultivadas em material orgânico, como farelo de trigo ou serragem, geralmente misturados com melaço e água. Após a introdução do EM, a cultura pode continuar a crescer indefinidamente.
Compostagem padrão depende de processos aeróbicos que usam oxigênio para quebrar os materiais orgânicos e que devem ser expostos ao ar. A mistura EM Bokashi causa decomposição anaeróbica, o que significa que nenhum ar é necessário. Mesmo com o selo do baldeEd, os restos continuam a quebrar a fermentação.
O composto selado pode ser mantido em ambientes fechados sem preocupação com o odor. A compostagem padrão exposta provavelmente atrairá insetos e outras pragas, mas a compostagem da Bokashi elimina esse risco. Com o balde convenientemente próximo, o desperdício não precisa ser levado ao ar livre, reduzindo a tentação de colocar restos no lixo comum. Menos comida no lixo significa menos odor na cozinha ou na lata de lixo do lado de fora.
Compostagem em um balde de Bokashi é um processo simples. Os restos são colocados no balde junto com uma pitada da mistura EM. Todos os restos alimentares são adequados para compostagem por esse método. À medida que o balde preenche, os restos podem ser compactados para espremer qualquer ar preso, mas nenhuma outra atenção é necessária. Depois que a tampa é substituída, o balde pode ser guardado até que seja necessário novamente.
Como comida se decompõe, produz um irmãoO líquido que se acumula no fundo do balde, comumente chamado de suco de Bokashi. Os baldes criados para propósitos estão equipados com bicos para drenar esse líquido. Dilutada, o suco pode ser usado como alimento vegetal, ou pode ser usado com força total para manter os drenos limpos, removendo algas e eliminando odores.
Depois que o balde é preenchido, os restos devem fermentar por cerca de duas semanas. Mesmo com o tempo adicional, esse resíduo não se decompõe da mesma maneira que o composto padrão e parecerá em conserva. A decomposição continua depois que o composto é enterrado, produzindo um solo rico em nutrientes.
Depois que o balde é esvaziado, apenas uma enxágue rápida é necessária antes que a compostagem do Bokashi possa começar de novo. Muitos recicladores optam por girar dois baldes, para que possam continuar compostos durante as duas semanas de fermentação. Para aqueles que compostos reduzirem o desperdício, mas não precisam de jardinagem, um grande recipiente coberto sem fundo pode ser colocado do lado de fora.Os baldes completos podem ser esvaziados no recipiente e, à medida que o material continua a se decompor, ele se infiltrará no chão.